Einkorn Rotini Pasta

Conocida como una de las variedades de trigo más antiguas, el código genético natural de la escanda y sus niveles bajos de gluten hacen que sea más compatible con el cuerpo humano que el trigo híbrido moderno. Esto hace que la escanda sea más fácil de digerir, facilitando la absorción de nutrientes. Muchos de estos nutrientes también son más abundantes en la escanda que en el trigo moderno, lo que transforma a esta variedad en un alimento indispensable en su despensa.

Gary's True Grit™ Einkorn Rotini Pasta, está elaborada con harina de escanda altamente nutritiva, no híbrida, transformándola en la base nutritiva ideal y deliciosa para preparar comidas divertidas que llevan a su mesa todo lo bueno de la escanda. Esta pasta es una forma más en la que Young Living lleva lo bueno de nuestros campos a su familia.

Harina de escanda molida a la piedra cosechada en Francia por agricultores artesanos

Beneficios principales:
  • La escanda es no transgénica.
  • Gary’s True Grit Einkorn Rotini Pasta no contiene aromatizantes, colorantes ni conservantes artificiales.
  • La escanda, un grano de tiempos remotos, es conocido como una de las variedades más antiguas de trigo.
  • La cáscara de la escanda (que es un grano con cáscara) puede protegerlo de contaminación e insectos.
  • El código genético de la escanda cuenta con solo 14 cromosomas, comparado con el trigo moderno y sus 42 cromosomas.
  • Su genética única proporciona a la escanda un contenido más bajo en gluten que las variedades modernas de trigo.
  • La escanda tiene una proporción más favorable de gliadina a glutenina que las variedades modernas. Tiene una proporción de 2:1 de gliadina a de glutenina comparado con 0,08:1 para el trigo duro y el duro rojo.
  • Los productos de escanda de Young Living, cultivados y molidos a la piedra en Francia por agricultores y molineros artesanos, se elaboran en lotes pequeños utilizando métodos tradicionales

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