3 zdravé sváteční recepty s oleji Plus

0 17 prosince, 2019 - Domov, Domů, Esenciální Olej, Infografika, Všechny příspěvky

Díky našim vegetariánským receptům, které obsahují několik kapek z naší lahodné řady esenciálních olejů Plus, budou vaše pokrmy zdravé a chutné. Tady je několik chutných nápadů na pokrmy, díky kterým bude vaše oslava naprosto senzační.


Salát s pečenými fíky

Přísady

  • 200 g polníčku nebo jiného zimního salátu
  • 1 granátové jablko
  • 4 fíky

Přísady na salátovou zálivku

  • 50 ml NingXia Red
  • 1 datle
  • 1 kapka oleje Cinnamon Bark+
  • 50 ml olivového oleje
  • 1 lžíce balzamikového octa
  • Sůl

Pokyny

Každý fík nakrájejte na 4 kousky a dejte na plech. Pečte 15 minut v troubě rozehřáté na 170 ˚C.

Opláchněte salát a dejte ho na servírovací talíř. Navrch přidejte pečené fíky a připravte salátovou zálivku tak, že dáte všechny přísady do stolního mixéru. Pokapejte salát zálivkou a posypejte ho semínky granátového jablka. Okamžitě podávejte.


Sekaná z ořechů s olejem Black Pepper Plus a Thyme Plus

Sekaná z ořechů s kořeněnou omáčkou

Kvůli rodinným večeřím, svátečním oslavám a sešlostem v kanceláři se snadno přejíte vším možným. Tento recept na sekanou z ořechů, na který se vám budou sbíhat sliny, je výživnou alternativou, díky které budete déle syti.

Přísady na sekanou z ořechů

  • 1 mrkev
  • 1 pastinák
  • 250 ml zeleninového vývaru
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 150 g žampionů
  • 200 g sladkých kaštanů
  • 100 g lískových oříšků
  • 50 g oříšků kešu
  • 50 g slunečnicových semínek
  • 1 lžíce rajčatového pyré
  • 4 kapky esenciálního oleje Black Pepper+
  • 1 kapka esenciálního oleje Thyme+
  • 1 lžíce čerstvě nasekaného tymiánu
  • 1 lžička uzené papriky
  • 3 velká vejce

Přísady na omáčku

  • 2 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • Polovina řepíku celeru
  • 1 kousek čerstvého zázvoru
  • 1 hrst sušených hub
  • 1 lžíce sójové omáčky
  • 3 lžíce mandlového mléka
  • 1 kapka esenciálního oleje Nutmeg+
  • ½ lžičky uzené papriky

Pokyny

Předehřejte troubu na 180 ˚C. Ve velké pánvi rozehřejte 1 lžíci olivového oleje a 5 minut smažte 1 nastrouhanou mrkev, 1 pastinák nakrájený na malé kostičky společně s kostkou zeleninového vývaru, dokud vše nezměkne. Přidejte 1 cibuli nakrájenou najemno, 2 stroužky česneku, 150 g žampionů nakrájených na malé kousky a vařte dalších 10 minut.

Do stolního mixéru dejte 200 g sladkých kaštanů, 100 g lískových oříšků, 50 g oříšků kešu a 50 g slunečnicových semínek a rozmixuje najemno. Dobře promíchejte a přidejte 1 lžíci rajčatového pyré.

Vše smíchejte a přidejte 3 lehce rozšlehaná velká vejce. Okořeňte 4 kapkami oleje Black Pepper+, 1 kapkou oleje Thyme+ 1 lžicí čerstvě nasekaného tymiánu, 1 lžičkou uzené papriky a přidejte 250 ml zeleninového vývaru.

Ve velké míse vše smíchejte a lžicí přendejte do připraveného pekáčku a přitlačte. Přikryjte alobalem a pečte 30 minut. Poté odstraňte alobal a pečte dalších 20 minut, dokud nebude mít sekaná pevnou konzistenci, když ji jemně stisknete.

Mezitím si připravte omáčku. Na nízkém plameni rozehřejte 2 lžíce extra panenského olivového oleje, přidejte všechny přísady na omáčku a zvolna vařte 15 minut. Nakonec přidejte 3 lžíce mandlového mléka, 1 kapku oleje Nutmeg+ a ½ lžičky uzené papriky. Vařte ještě minutu a poté nalijte do stolního mixéru a rozmixujte na jemnou omáčku.


Pečené brambory s olejem Thyme Plus a Rosemary Plus

Perfektní pečené brambory s rozmarýnem a tymiánem

Křupavé, zlatavě hnědé a voňavé pečené brambory jsou perfektním doplňkem jakéhokoli jídla.

Přísady

  • 1 kg brambor
  • 100 ml olivového oleje
  • ½ lžičky soli
  • 1 kapka esenciálního oleje Rosemary+
  • 1 kapka esenciálního oleje Thyme+
  • 8 snítek čerstvého tymiánu

Pokyny

Oškrabte brambory a každý brambor nakrájejte na 4 stejně velké kousky. Dejte je do velkého hrnce a nalijte do něj dostatečné množství vařící vody, aby byly brambory ponořené. Nechte brambory vařit 20 minut a poté slijte. Dejte plech do trouby a troubu předehřejte na 200 ˚C.

Přidejte 1 kapku oleje Rosemary+ a 1 kapku oleje Thyme+ do 200ml láhve olivového oleje. Okořeňte brambory 100 ml ochuceného oleje, solí a čerstvým tymiánem a vyklopte je na plech. Dejte je do trouby a pečte 60 minut, nebo dokud nebudou zlatavé a křupavé.


Tiramisu s olejem Orange Plus a Cinnamon Bark Plus

Snadné tiramisu s třešněmi a kokosem

Zábava se právě zjednodušila díky tomuto rychlému italskému dezertu. Vychutnejte si každou lžičku dezertu, který se vám rozplyne v ústech.

Přísady

  • 250 g perníčků
  • 300 g třešňového kompotu
  • 500 g kokosového jogurtu
  • 4 kapky esenciálního oleje Orange+
  • 1 kapka esenciálního oleje Cinnamon Bark+
  • 2 lžíce nastrouhaného kokosu / mandlových plátků
  • 1 lžíce kakaového prášku
  • 4 dezertní mističky

Pokyny

Rozdrťte perníčky najemno a přidávejte šťávu z třešňového kompotu, dokud nebude směs mít konzistenci těsta.

Rozdělte směs na 4 části a dejte ji do dezertních mističek jako spodní vrstvu.

Kokosový jogurt ochuťte 1 kapkou oleje Cinnamon Bark+ a 4 kapkami oleje Orange+ a vrstvěte jogurt a třešňový kompot. Horní vrstvu podle přání ozdobte nastrouhaným kokosem, mandlovými plátky, nebo kokosovým práškem.

Tyto úžasné recepty nám poskytla Karin Optiz-Kreher,

kuchařka a členka Young Living z Německa. Možná jste ji viděli na jednom z našich kongresů, kde předváděla, jak vařit s naší aromatickou řadou olejů Plus a jak těmito oleji ochutit vegetariánské a veganské pokrmy. Také napsala německou e-knihu o zdravém jídle a doufá, že vás tyto recepty během letošní sezóny inspirují.


Které z těchto svátečních receptů vyzkoušíte?

This post is also available in: Angličtina Němec Holandský Finský Švédský litevský Rumunština Ruský Španělský Francouzština Ital Polský

Sdílet

Žádné komentáře

Zanechat odpověď

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..

*Uvědomte si, prosím, že všechny komentáře jsou moderovány a neobjeví se okamžitě. Dále mohou být také některé příspěvky lehce upraveny nebo vymazány, kvůli zachování souladu se Strategiemi a postupy Young Living a federálními předpisy.