3 zdravé sváteční recepty s oleji Plus

0 17 prosince, 2019 - Domov, Domů, Esenciální Olej, Infografika, Všechny příspěvky

Díky našim vegetariánským receptům, které obsahují několik kapek z naší lahodné řady esenciálních olejů Plus, budou vaše pokrmy zdravé a chutné. Tady je několik chutných nápadů na pokrmy, díky kterým bude vaše oslava naprosto senzační.


Salát s pečenými fíky

Přísady

  • 200 g polníčku nebo jiného zimního salátu
  • 1 granátové jablko
  • 4 fíky

Přísady na salátovou zálivku

  • 50 ml NingXia Red
  • 1 datle
  • 1 kapka oleje Cinnamon Bark+
  • 50 ml olivového oleje
  • 1 lžíce balzamikového octa
  • Sůl

Pokyny

Každý fík nakrájejte na 4 kousky a dejte na plech. Pečte 15 minut v troubě rozehřáté na 170 ˚C.

Opláchněte salát a dejte ho na servírovací talíř. Navrch přidejte pečené fíky a připravte salátovou zálivku tak, že dáte všechny přísady do stolního mixéru. Pokapejte salát zálivkou a posypejte ho semínky granátového jablka. Okamžitě podávejte.


Sekaná z ořechů s olejem Black Pepper Plus a Thyme Plus

Sekaná z ořechů s kořeněnou omáčkou

Kvůli rodinným večeřím, svátečním oslavám a sešlostem v kanceláři se snadno přejíte vším možným. Tento recept na sekanou z ořechů, na který se vám budou sbíhat sliny, je výživnou alternativou, díky které budete déle syti.

Přísady na sekanou z ořechů

  • 1 mrkev
  • 1 pastinák
  • 250 ml zeleninového vývaru
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 150 g žampionů
  • 200 g sladkých kaštanů
  • 100 g lískových oříšků
  • 50 g oříšků kešu
  • 50 g slunečnicových semínek
  • 1 lžíce rajčatového pyré
  • 4 kapky esenciálního oleje Black Pepper+
  • 1 kapka esenciálního oleje Thyme+
  • 1 lžíce čerstvě nasekaného tymiánu
  • 1 lžička uzené papriky
  • 3 velká vejce

Přísady na omáčku

  • 2 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • Polovina řepíku celeru
  • 1 kousek čerstvého zázvoru
  • 1 hrst sušených hub
  • 1 lžíce sójové omáčky
  • 3 lžíce mandlového mléka
  • 1 kapka esenciálního oleje Nutmeg+
  • ½ lžičky uzené papriky

Pokyny

Předehřejte troubu na 180 ˚C. Ve velké pánvi rozehřejte 1 lžíci olivového oleje a 5 minut smažte 1 nastrouhanou mrkev, 1 pastinák nakrájený na malé kostičky společně s kostkou zeleninového vývaru, dokud vše nezměkne. Přidejte 1 cibuli nakrájenou najemno, 2 stroužky česneku, 150 g žampionů nakrájených na malé kousky a vařte dalších 10 minut.

Do stolního mixéru dejte 200 g sladkých kaštanů, 100 g lískových oříšků, 50 g oříšků kešu a 50 g slunečnicových semínek a rozmixuje najemno. Dobře promíchejte a přidejte 1 lžíci rajčatového pyré.

Vše smíchejte a přidejte 3 lehce rozšlehaná velká vejce. Okořeňte 4 kapkami oleje Black Pepper+, 1 kapkou oleje Thyme+ 1 lžicí čerstvě nasekaného tymiánu, 1 lžičkou uzené papriky a přidejte 250 ml zeleninového vývaru.

Ve velké míse vše smíchejte a lžicí přendejte do připraveného pekáčku a přitlačte. Přikryjte alobalem a pečte 30 minut. Poté odstraňte alobal a pečte dalších 20 minut, dokud nebude mít sekaná pevnou konzistenci, když ji jemně stisknete.

Mezitím si připravte omáčku. Na nízkém plameni rozehřejte 2 lžíce extra panenského olivového oleje, přidejte všechny přísady na omáčku a zvolna vařte 15 minut. Nakonec přidejte 3 lžíce mandlového mléka, 1 kapku oleje Nutmeg+ a ½ lžičky uzené papriky. Vařte ještě minutu a poté nalijte do stolního mixéru a rozmixujte na jemnou omáčku.


Pečené brambory s olejem Thyme Plus a Rosemary Plus

Perfektní pečené brambory s rozmarýnem a tymiánem

Křupavé, zlatavě hnědé a voňavé pečené brambory jsou perfektním doplňkem jakéhokoli jídla.

Přísady

  • 1 kg brambor
  • 100 ml olivového oleje
  • ½ lžičky soli
  • 1 kapka esenciálního oleje Rosemary+
  • 1 kapka esenciálního oleje Thyme+
  • 8 snítek čerstvého tymiánu

Pokyny

Oškrabte brambory a každý brambor nakrájejte na 4 stejně velké kousky. Dejte je do velkého hrnce a nalijte do něj dostatečné množství vařící vody, aby byly brambory ponořené. Nechte brambory vařit 20 minut a poté slijte. Dejte plech do trouby a troubu předehřejte na 200 ˚C.

Přidejte 1 kapku oleje Rosemary+ a 1 kapku oleje Thyme+ do 200ml láhve olivového oleje. Okořeňte brambory 100 ml ochuceného oleje, solí a čerstvým tymiánem a vyklopte je na plech. Dejte je do trouby a pečte 60 minut, nebo dokud nebudou zlatavé a křupavé.


Tiramisu s olejem Orange Plus a Cinnamon Bark Plus

Snadné tiramisu s třešněmi a kokosem

Zábava se právě zjednodušila díky tomuto rychlému italskému dezertu. Vychutnejte si každou lžičku dezertu, který se vám rozplyne v ústech.

Přísady

  • 250 g perníčků
  • 300 g třešňového kompotu
  • 500 g kokosového jogurtu
  • 4 kapky esenciálního oleje Orange+
  • 1 kapka esenciálního oleje Cinnamon Bark+
  • 2 lžíce nastrouhaného kokosu / mandlových plátků
  • 1 lžíce kakaového prášku
  • 4 dezertní mističky

Pokyny

Rozdrťte perníčky najemno a přidávejte šťávu z třešňového kompotu, dokud nebude směs mít konzistenci těsta.

Rozdělte směs na 4 části a dejte ji do dezertních mističek jako spodní vrstvu.

Kokosový jogurt ochuťte 1 kapkou oleje Cinnamon Bark+ a 4 kapkami oleje Orange+ a vrstvěte jogurt a třešňový kompot. Horní vrstvu podle přání ozdobte nastrouhaným kokosem, mandlovými plátky, nebo kokosovým práškem.

Tyto úžasné recepty nám poskytla Karin Optiz-Kreher,

kuchařka a členka Young Living z Německa. Možná jste ji viděli na jednom z našich kongresů, kde předváděla, jak vařit s naší aromatickou řadou olejů Plus a jak těmito oleji ochutit vegetariánské a veganské pokrmy. Také napsala německou e-knihu o zdravém jídle a doufá, že vás tyto recepty během letošní sezóny inspirují.


Které z těchto svátečních receptů vyzkoušíte?

This post is also available in: Angličtina Němec Holandský Finský Švédský litevský Rumunština Ruský Španělský Francouzština Ital Polský

Sdílet

Žádné komentáře

Zanechat odpověď

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

*Uvědomte si, prosím, že všechny komentáře jsou moderovány a neobjeví se okamžitě. Dále mohou být také některé příspěvky lehce upraveny nebo vymazány, kvůli zachování souladu se Strategiemi a postupy Young Living a federálními předpisy.