Традиционная пасхальная выпечка с эфирными маслами

0 13/04/2022 - ДОМ, Праздники, Приготовление пищи

Светлый праздник Пасхи несет для каждого из нас свой смысл, однако есть кое-что общее в праздновании этого дня – и это вкусные традиционные угощения. Когда распускаются весенние цветы, зарождается новая жизнь и мы проводим время с семьей и друзьями, наступает лучшее время для приготовления легкой, вкусной и креативной выпечки, чтобы поделиться ею с родными и близкими во время пасхальных праздников. В этой публикации мы откроем вам секреты популярных рецептов традиционных пасхальных угощений, приготовленных с использованием масел серии Plus, которые придают им восхитительный вкус и наполняют преимуществами эфирных масел Young Living.

Когда речь идет о выпечке тортов и других сладостей с использованием эфирных масел Plus, наш главный совет – чем меньше, тем лучше. Эфирные масла Young Living обладают высокой концентрацией, а это значит, что достаточно небольшого количества, чтобы придать блюдам восхитительный вкус и аромат. Мы рекомендуем использовать метод зубочистки для добавления масел Plus в ваши рецепты, чтобы не испортить вкус пасхальных куличей.

Пасхальный стол и цветы

Английский пасхальный кекс Симнель

По этому традиционному рецепту можно испечь кекс, который на праздничном столе будет выглядеть нарядно и аппетитно. Украсьте его марципановыми шариками или
съедобными весенними цветами, чтобы придать этому классическому рецепту современный вид.

Ингредиенты

  • 250 г смешанных сухофруктов (изюм, цукаты)
  • 3 капли эфирного масла Orange+
  • 500 г марципана
  • 250 г размягченного сливочного масла
  • 200 г коричневого сахара
  • 4 яйца, плюс 1 взбитое яйцо для глазури
  • 175 г пшеничной муки
  • 100 г молотого миндаля
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • Цедра 1 лимона
  • Цедра 1 апельсина
  • 2 ч. л. пряной смеси для выпечки
  • 1 ст. л. экстракта ванили
  • 100 г засахаренных вишен, разрезанных пополам
  • 3 ст. л. абрикосового джема

Способ приготовления

  1. Смешайте сухофрукты с эфирным маслом Orange+, апельсиновой цедрой и 5 ст. л. воды. Накройте и разогревайте в микроволновой печи 2 минуты, затем остудите. В качестве альтернативы можно нагреть смесь в кастрюле, помешивая время от времени, пока сухофрукты не впитают жидкость, и остудить.
  2. Предварительно разогрейте духовку до 150°C. Раскатайте 1/3 часть марципана и используйте дно глубокой формы диаметром 20 см в качестве шаблона, чтобы вырезать круг. Остатки марципана отставьте в сторону. Форму для выпекания смажьте маслом и застелите ее пергаментной бумагой. Взбейте масло с сахаром до кремообразного состояния. Добавьте яйца, муку, миндаль, разрыхлитель, цедру лимона, смесь специй и экстракт ванили и хорошо перемешайте. Добавьте охлажденные замоченные сухофрукты и вишню.
  3. Переложить половину теста в форму. Сверху положите вырезанный диск из марципана, затем добавьте оставшееся тесто. Выпекайте 2 часа. Проверьте готовность кекса зубочисткой. Остудите в форме 15 минут, затем переложите на решетку и дайте полностью остыть.
  4. Смажьте верх кекса абрикосовым джемом. Раскатайте половину оставшегося марципана и используйте форму для выпечки в качестве шаблона, чтобы вырезать еще один диск. Поместите его поверх кекса и защипните края (по желанию). Из оставшегося марципана скатайте 11 шариков одинакового размера для украшения. Смажьте марципан взбитым яйцом и разложите марципановые шарики по кругу на кексе, затем также смажьте их взбитым яйцом. Поместите на режим гриль в духовке на 1-2 минуты, пока поверхность не начнет подрумяниваться – будьте очень осторожны, так как марципан легко подгорает. Остудите и подавайте!

Пасхальный кекс Симнель и эфирное масло Orange+

Пасхальные булочки с лимоном

Сладкие и ароматные булочки – отличный вариант пасхального завтрака, который понравится всей семье.

Ингредиенты

  • 500 г белой хлебной муки и горсть для посыпки
  • 1 пакетик сухих дрожжей (7 г)
  • 50 г тростниковой сахарной пудры
  • 1 ½ ч. л. корицы
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 2 ч. л. соли
  • Цедра 1 лимона
  • 100 г замороженной голубики
  • 2 капли эфирного масла Lemon+
  • Молоко для смазывания
  • 50 г пшеничной муки
  • 1 ст. л. кленового сиропа

Способ приготовления

  1. Смешайте в миске хлебную муку, дрожжи, сахар, корицу, масло, соль и 350 мл теплой воды сначала ложкой, а затем вымесите руками. Добавьте цедру лимона, эфирное масло Lemon+ и продолжайте вымешивать в течение 20 минут до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Сформируйте шар, положите в миску и накройте. Оставить подниматься примерно на 1 час или пока тесто не увеличится вдвое.
  2. Обомните тесто и добавьте замороженную голубику. На посыпанной мукой поверхности сформируйте 8 булочек. Выложите булочки на противень, застеленный пергаментной бумагой, и поставьте в теплое место на 1 час или до тех пор, пока они не поднимутся.
  3. Нагрейте духовку до 220°C и смажьте булочки молоком. Смешайте пшеничную муку с водой до состояния пасты, переложите в кондитерский мешок и нанесите на булочки крестики. Выпекайте 25-30 минут или до румяной корочки. Смажьте кленовым сиропом и подавайте теплыми.

Пасхальные булочки, эфирное масло Lemon+ и голубика

Морковный торт

Хотите приготовить идеальное угощение, от которого все придут в восторг? Попробуйте этот ароматный и невероятно вкусный морковный пирог!

Ингредиенты

  • 175 мл растительного масла
  • 75 г натурального йогурта
  • 3 крупных яйца
  • 1 ст. л. экстракта ванили
  • 200 г самоподнимающейся муки
  • 250 г тростникового сахара Мусковадо
  • 3 капли Cinnamon Bark+
  • ¼ ч. л. мелко молотого мускатного ореха
  • 200 г тертой моркови
  • 100 г изюма
  • 100 г мелко рубленых фисташек
  • Глазурь
  • 100 г соленого размягченного сливочного масла
  • 200 г сахарной пудры
  • 100 г жирного сливочного сыра
  • 100 г помадки или марципана
  • Пищевой краситель (оранжевый)

Способ приготовления

  1. Нагрейте духовку до 180°C, форму для выпечки смажьте маслом и застелите пергаментной бумагой. Взбейте масло, йогурт, яйца и ваниль. Смешайте муку, сахар, эфирное масло Cinnamon Bark+, мускатный орех и щепотку соли в отдельной миске.
  2. Влейте влажные ингредиенты в сухие, добавьте морковь, изюм и половину фисташек. Хорошо перемешайте и переложите в форму. Выпекайте 1 час 10 минут или до тех пор, пока зубочистка, воткнутая в центр, не будет сухой. Остудите готовый пирог.
  3. Для глазури взбейте масло с сахаром до однородной массы. Постепенно добавьте сливочный сыр и продолжайте взбивать. Выньте кекс из формы, густо смажьте глазурью и посыпьте оставшимися фисташками. Помадку или марципан покрасьте в оранжевый цвет с помощью 1 капли пищевого красителя. Сформируйте небольшие морковки, зубочисткой сделайте углубления и вставьте в них фисташки наподобие листьев. Украсьте пирог готовыми морковками и подавайте.

Пасхальный морковный торт и эфирное масло Cinnamon Bark+

Как вы собираетесь использовать масла серии Plus от Young Living для приготовления пасхальных угощений? Оставьте комментарий или свяжитесь с нами по электронному адресу mseublog@youngliving.com

This post is also available in: Английский Немецкий Чешский Голландский Финский Шведский Литовский Румынский Испанский Французский Итальянский Польский Португальский, Португалия Хорватский Венгерский

Поделиться

Нет комментариев

Ответить

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

* Обратите внимание на то, что все комментарии модерируются и не будут отображаться сразу. Кроме того, некоторые публикации могут быть слегка изменены или удалены согласно Политике и Процедурам Young Living и федеральному законодательству.