Het ultieme zomergevoel met marinades op basis van Plus-olie

Als je van barbecueën houdt, zit je de komende maanden goed. Van smakelijke spiesjes of heerlijke broodjes met kip of groenten… met deze frisse, zomerse marinades wordt jouw volgende barbecue gegarandeerd een succes!

Iedere marinade is geschikt voor 450 g – 1 kilo vlees of groenten naar keuze.

Citrusmarinade

Ingrediënten

• 175 ml olijfolie of andere olie
• 75 ml sojasaus
• 1 eetlepel uienpoeder
• Sap van één citroen
• 2 druppels Orange+
• 2 druppels Lemon+
• 1 druppel Ginger+

Instructies

1. Meng de ingrediënten en giet over kip of groenten.
2. Bedek en plaats één tot vier uur in de koelkast.
3. Gooi de marinade na gebruik weg.

Mediterrane marinade

Ingrediënten

• 175 ml olijfolie of andere olie
• 100 ml sojasaus
• 1 eetlepel rode wijnazijn
• 1 teentje knoflook
• 1 druppel Oregano+
• 2 druppels Lemon+

Instructies

1. Meng de ingrediënten en giet over kip of groenten.
2. Bedek en plaats één tot vier uur in de koelkast.
3. Gooi de marinade na gebruik weg.

Marinade met honing en citroen

Ingrediënten

• ¾ 250 ml olijfolie of andere olie
• 100 ml sojasaus
• Halve theelepel mosterdpoeder
• 1 eetlepel honing
• 3 druppels Lemon+
• Halve theelepel gemalen zwarte peper

Instructies

1. Meng de ingrediënten en giet over kip of groenten.
2. Bedek en plaats één tot vier uur in de koelkast.
3. Gooi de marinade na gebruik weg.

Hoe gebruik jij Plus-olie in marinades? Laat het ons weten in een reactie!