Niezależnie od tego, czy wolisz jesienne smaki z nutą cynamonu i kardamonu, czy też świąteczne korzenne aromaty z domieszką goździków, chyba każdy z nas ma ulubiony napój na zbliżające się zimne miesiące. W tym roku możesz wzbogacić ten czas przepisami domowej roboty z dodatkiem niezwykłych olejków z linii Plus. Są naprawdę pyszne – wystarczy jedna kropla, aby ich słodkie i korzenne nuty oczarowały Twoje kubki smakowe. Ich uniwersalność sprawia, że możesz podkręcić smak prawie każdego napoju: od porannej kawy po poncz dla gości!
1. Podkręć swoją pumpkin spice latte
Wraz ze zmianą pór roku sięgamy po rozgrzewający smak dyni, który może wzbogacić nie tylko wypieki, ale również napoje. Ten przepis pozwoli Ci stworzyć oryginalną kawę, która wypełni kuchnię zapachem Bożego Narodzenia i zaspokoi Twoją ochotę na coś pysznego!
Składniki:
- 2 łyżeczki purée z dyni
- 1 kropla olejku Cinnamon Bark+
- 1 kropla olejku Ginger+
- 1 kropla olejku Nutmeg+
- 30 ml espresso lub innej mocnej kawy
- 250 ml wybranego mleka
Przygotowanie:
- Przełóż purée z dyni do odpornej na wysoką temperaturę dużej szklanki lub kubka.
- Dodaj olejki eteryczne i kawę i wymieszaj, aż składniki się połączą.
- Podgrzej mleko w rondelku na małym ogniu, aż będzie gorące i spienione.
- Wlej mleko do kawy i nałóż łyżeczką pianę na wierzch.
- Wymieszaj, aby składniki się połączyły. Przed podaniem posyp cynamonem lub przyprawą do ciasta dyniowego.
2. Zakochaj się w bezalkoholowym cydrze jabłkowym
Słodki, korzenny i rozgrzewający – ten pyszny napój można przygotować w większej ilości i przechowywać w lodówce do dwóch tygodni. To doskonała propozycja po długim zimowym spacerze lub całodziennym poszukiwaniu prezentów świątecznych. Z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie!
Składniki:
- 10 dużych jabłek, pokrojonych w ćwiartki (najlepiej o intensywnym smaku)
- 4 laski cynamonu
- 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego
- 3 krople olejku Clove+
- 3 krople olejku Orange+
- 3 krople olejku Nutmeg+
- 60 g brązowego cukru
Przygotowanie:
- Do dużego garnka na średnim ogniu wrzuć jabłka, laski cynamonu, ziele angielskie, olejki eteryczne i brązowy cukier.
- Dolej wody na ok. 5 cm. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez dwie godziny.
- Po upływie dwóch godzin użyj tłuczka do ziemniaków lub drewnianej łyżki, aby rozgnieść zmiękczone jabłka. Postaw z powrotem na ogniu i gotuj bez przykrycia przez kolejną godzinę.
- Odcedź płyn przez sitko o drobnych oczkach, naciskając drewnianą łyżką na składniki, aby wycisnąć cały sok. Wyrzuć pozostałości.
- Podawaj na ciepło.
3. Poczuj przypływ energii dzięki domowej gorącej czekoladzie
Gorąca czekolada jest niczym Boże Narodzenie skryte w kubku. Ten pyszny napój sprawdza się zwłaszcza w okresie świątecznym, a dodatek olejku eterycznego Peppermint+ sprawi, że będzie jeszcze lepszy! Stwórz napój, z którego byłby dumny sam Święty Mikołaj i jego elfy!
Składniki:
- 200 g czekolady, połamanej na kawałki
- 600 ml wybranego mleka
- 150 ml śmietanki
- cukier do smaku
- 5 kropli olejku Peppermint+
Przygotowanie:
- Umieść czekoladę i mleko w rondelku i delikatnie podgrzewaj, mieszając, aż cała czekolada się rozpuści.
- Kontynuuj podgrzewanie, aż mleko zacznie parować, następnie zdejmij z ognia i dodaj śmietankę, mieszając.
- Gdy składniki połączą się, dodaj cukier do smaku oraz olejek eteryczny Peppermint+. Dobrze wymieszaj i podawaj.
4. Wzbogać Święta smakiem pysznego likieru jajecznego
Napój zwany eggnog to w wielu krajach symbol Bożego Narodzenia. Być może w tym roku zaskoczysz świątecznych gości swoją własną interpretacją tego likieru na bazie żółtek i mleka z dodatkiem pysznych olejków Plus?
Składniki:
- 6 jajek średniej wielkości, oddzielone żółtka od białek
- 150 g drobnego cukru trzcinowego
- 500 ml pełnotłustego mleka
- 400 ml śmietanki 42%
- 5 kropli olejku Nutmeg+
Przygotowanie:
- Ubij żółtka w misce ze 100 g drobnego cukru trzcinowego, aż masa będzie jasnożółta i gęsta (najlepiej zrobić to za pomocą ręcznego miksera elektrycznego).
- Dodaj do masy mleko, śmietankę i olejek eteryczny Nutmeg+.
- Włóż masę do lodówki i oddzielnie zamroź białka.
- Przed podaniem rozmroź białka w czystej metalowej lub szklanej misce. Używając ręcznego miksera, ubij białka, aż uzyskasz gęstą, nieprzejrzystą pianę. Dodaj pozostałe 50 g cukru i ubijaj białka do momentu, aż piana będzie puszysta.
- Wlej likier do dużej miski i dodaj do niego pianę z białek. Ostrożnie wymieszaj, aż się połączą. Rozlej likier do szklanek i podawaj z odrobiną świeżo startej gałki muszkatołowej na wierzchu.
Który z tych świątecznych napojów pragniesz wypróbować tej zimy? Daj nam znać w komentarzu lub wyślij e-mail: mseublog@youngliving.com.
Brak komentarzy