U Young Livingu volimo kreativnost i inovativnost u kuhinji koristeći se Plus eteričnim uljima. Zahvaljujući njihovim sjajnim voćnim i začinskim okusima, naša Plus ulja mogu se upotrijebiti za pripremu ukusnih jela u svako godišnje doba – od laganih i osvježavajućih preljeva za salate do sočnih složenaca i slasnih kolača. Međutim, dok uživamo u ljetnom suncu koje poziva na roštiljanje, u ostatku teksta usredotočit ćemo se na zanimljive načine upotrebe Young Living Plus eteričnih ulja u pripremi ukusnih jela s roštilja koja će oduševiti vaše nepce! Zasučimo rukave!
Marinirani patlidžani
Kad su u pitanju ukusne vegetarijanske i veganske alternative za roštilj, malo je toga tako ukusno kao marinirani patlidžani s roštilja. Ako se pitate kako ispeći patlidžan na roštilju, ovaj ukusni recept natjerat će i mesoljupce da zatraže dodatnu porcijom. Osim toga, pripremili smo vam čitav niz recepata za ukusne ljetne marinade za roštilj.
Sastojci
- 1 patlidžan
- 150 ml maslinova ulja
- 4 režnja češnjaka, usitnjenog
- 6 jušnih žlica balzamičnog octa
- 1 čajna žličica crvene čili paprike, usitnjene
- Sol
- 1 kap ulja Black Pepper+
- 1 kap ulja Parsley+
Priprema
- Narežite patlidžan na kolutove debljine pola centimetra. Svježe narezane kriške pospite solju i ostavite sa strane 30 minuta da sol izvuče vlagu i gorčinu. Kriške brzo isperite da uklonite višak soli. Nemojte predugo ispirati da patlidžan ne upije dodatnu vodu. Osušite kriške između dvije čiste kuhinjske krpe.
- U posudi pomiješajte maslinovo ulje, češnjak, 4 žlice balzamičnog octa, crvene čili papričice, sol te ulja Black Pepper+ i Parsley+. 2 žlice balzamičnog octa ostavite sa strane.
- Položite kriške patlidžana na ravan tanjur i prelijte marinadom. Pustite da odstoji 15 minuta.
- Stavite marinirani patlidžan na roštilj i pecite približno 2 – 3 minute sa svake strane ili dok se na kriškama ne pojave tamniji otisci rešetke.
- Premjestite kriške patlidžana na pladanj i poškropite ostatkom balzamičnog octa. Odmah poslužite ili pričekajte da se ohlade na sobnu temperaturu.
Ukusni pureći hamburgeri
Kad je riječ o roštilju, ne možete pogriješiti sa sočnim hamburgerima. U ovom smo receptu spojili neka od naših omiljenih Plus ulja sa zdravim purećim pljeskavicama. Rezultat? Superukusan hamburger pun zdravih sastojaka!
Sastojci
- 60 ml maslinova ulja
- 1 kap ulja Basil+
- 1 kap ulja Lemon+
- 1 kap ulja Orange+
- 1 kap ulja Black Pepper+
- 1 jušna žlica nasjeckanog peršina
- 1 čajna žličica soli
- 2 režnja češnjaka, usitnjenog
- 1 velika zelena paprika, grubo narezana
- 2 crvena luka srednje veličine, grubo narezana
- 4 pureće pljeskavice
- 4 peciva za hamburger
Priprema
- U velikoj tavi pomiješajte maslinovo ulje, eterična ulja, peršin, sol, češnjak, zelenu papriku i crveni luk. Pirjajte na laganoj vatri dok povrće blago ne porumeni.
- Premjestite sadržaj tave u posudu i ispecite pureće pljeskavice na roštilju. Na roštilju lagano ispecite i peciva, zatim u njih posložite pljeskavice i povrće.
Ražnjići s kozicama i uljem naranče
Želite pripremiti specijalitet koji će očarati vaše društvo? Rješenje su ražnjići s kozicama i uljem naranče! Ove slatke i ukusne kozice odlično pašu s hrskavim kruhom i ukusnim uljima za umakanje.
Sastojci
- 80 ml maslinova ulja
- 2 jušne žlice senfa cjelovitog zrna
- 3 – 4 režnja češnjaka, usitnjenog
- 4 kapi ulja Lemon+
- 4 kapi ulja Orange+
- 1 kap ulja Basil+
- 30 – 40 kozica srednje veličine
- 10 drvenih štapića za ražnjiće
Priprema
- U staklenoj posudi pomiješajte maslinovo ulje, senf, češnjak i eterična ulja kao marinadu. Odložite je sa strane.
- Temeljito isperite kozice, pazeći da su dobro oljuštene. Stavite ih u marinadu, dobro promiješajte i ostavite da se mariniraju 30 – 60 minuta.
- Na svaki štapić za ražnjiće nataknite 3 – 4 kozice. Pecite kozice na nauljenoj roštilj-tavi 3 – 5 minuta i okrenite ih jedanput radi ravnomjernog pečenja. Poslužite s rižom, kruhom i salatom.
Kako ćete Young Living uljima začiniti svoja omiljena jela s roštilja? Ostavite komentar u nastavku ili nam se javite na mseublog@youngliving.com.
No comments