Istoria lavandei

Din bucătărie în bătălie, istoria dinamică a lavandei ne arată că această plantă merită mai mult decât o culoare numită după ea. Pe măsură ce afli mai multe despre evoluția acestei plante multifuncționale, vei afla că de-a lungul timpului, oamenii au utilizat-o chiar și înainte de a-i înțelege întregul potențial. Citește istoria lavandei și află cum o utilizau diferite societăți de-a lungul timpului.

Lavanda: O introducere corespunzătoare

Lavanda, cunoscută și sub numele său științific Lavandula angustifolia, este o plantă cu flori colorate- parte din familia mentei (7). Lavanda e rudă apropiată cu multe dintre ierburile culinare, ca rozmarinul, busuiocul, oregano, cimbrul și salvia. Crește până la aproximativ 90 de centimetri și are frunze verzi argintii. Lavanda are flori mov deschis, după care este numită nuanța de lavandă.

Lavanda este originară din regiunea Mediteranei, din Orientul Mijlociu, nordul Africii, Cape Verde și Insulele Canare. Poate fi găsită în Asia, Rusia, Australia și în America unde climatul este potrivit. Lavanda crește cel mai bine în climate moderate cu veri senine, temperate și ierni blânde, uscate.

Este rezistentă și poate crește în climate uscate. Deși lavanda prosperă în climate calde, aceasta este sensibilă la umiditate crescută. Crește bine în soluri uscate, pietroase. Climatul din zona Mediteranei este ideal pentru lavandă, iar majoritatea lavandei mondiale de cea mai înaltă calitate este recoltată acolo.

Lavanda și istoria ei

Utilizarea lavandei a fost înregistrată pentru prima dată acum 2,500 de ani în urmă! Egiptenii antici au utilizat lavanda pentru mireasma sa parfumată, atât în procesul de mumificare cât și în parfumuri. Urme de lavandă au fost găsite chiar și în cavoul faraonului egiptean, Tutankhamon. Și romanii antici au utilizat lavanda în băi datorită parfumului său calmant. În ambele cazuri, putem lăuda uzul durabil și longevitatea lavandei (10).

În momentul în care tehnica de distilare cu aburi a fost creată, Hildegard von Bingen, Mattioli și Paracelsus au descris utilizarea uleiului esențial de lavandă ca analgezic pentru durerile de cap și de dinți (Kroeber 1935, Madaus 1938). Acestea nu sunt singurele cazuri în care lavanda și-a demonstrat efectul calmant... uleiul de lavandă era difuzat în mod tradițional pentru a liniști copiii agitați. Efectul calmant al apei de lavandă a fost descris încă din 1608 de către Rembertus Dodonaeus.

Concentrațiile mari de lavandă pot avea chiar și efecte narcotice (Guillemain et al. 1989). Florile și uleiurile esențiale Lavandula officinalis au fost utilizate în toată Europa pentru efectele sale calmante (Weiss & Fintelmann 1999). Un exemplu al acestui uz fitoterapeutic al florilor de lavandă a fost menționat de Leclerc în Franța (1966).

Uleiul de lavandă a fost utilizat și promovat ca aditiv pentru băi încă din 1976. În 2009, Germania a început să aprobe capsulele moi cu ulei de lavandă ca produs oficial pe piață. Acest lucru a fost precedat de tradiția administrării picăturilor de lavandă în zahăr (ESCOP 2009; British Herbal Pharmacopoeia 1983, care face referire la Codul farmaceutic britanic BPC 1973).

Numele lavandei

Numele lavandei provine din cuvântul latin pentru spălare, lavare. Pe vremea romanilor antici, oamenii nu erau conștienți de constituenții chimici ai lavandei. Chiar și așa, o foloseau pentru a se spăla și pentru a-și parfuma hainele, în special în climate mediteraneene unde planta se găsea la scară largă. Uneori se punea în sertarele cu haine pentru o aromă de bază pentru parfum. Datorită frecvenței rare a băilor, se folosea mai mult parfum și mai multă lavandă! Zvonurile spun că Cleopatra s-a folosit de lavandă pentru a-l seduce pe Mark Antony.

Lavandă în literatură

Cea mai veche carte din lume, Biblia lui Gutenberg, face referință la lavandă în diferite pasaje pentru parfumarea corpului (10). În Noul Testament în Evanghelia după Ioan, Maria îl unge pe Isus cu lavandă- numit în text nard- pe care Isus a rugat-o să îl păstreze pentru corpul său după moarte.

Sunt și anecdote istorice care spun ca în secolul al 16-lea, în timpul ciumei negre, lavanda și alcoolul erau folosite pentru a trata mănușile medicale. Aceleași anecdote sugerează că folosirea acelor mănuși a redus semnificativ șansele de a intra în contact cu boala pentru cel care le purta. Alte anecdote din aceeași perioadă spun că culegătorii de lavandă și muncitorii de pe cămpurile de lavandă erau mai puțin predispuși la infecții.

Doctorii care luptau împotriva ciumei, își înmuiau măștile cu cioc în lavandă și alte ierburi aromatice, cu speranța că mirosul va îndepărta boala. Tot așa cum oamenii foloseau arome pentru a înlocui îmbăierea, aceștia credeau că mirosul poate îndepărta boala. Am evoluat foarte mult de atunci, din punct de vedere medical!

Doctorii Europeni din regiunea Mediteranei foloseau lavanda și în scopuri medicale. O utilizau chiar și pentru curățarea și vindecarea rănilor și a arsurilor. Grecii antici foloseau lavanda pentru a reduce durerile de corp și pentru a le îmbunătăți somnul.

Lavandă versus Lavandin

Nu toată lavanda este la fel: Este important să ținem minte diferența dintre lavandă și lavandin. Lavanda, cunoscută și sub numele de lavandă englezească, se trage din planta Lavandula angustifolia. Lavandin provine dintr-o specie afiliată cu lavanda; cu toate acestea, plantele de lavandin au flori de culoare gri care produc mai mult ulei ca lavanda englezească. În plus, uleiul extras din lavandin, care conține o aromă asemănătoare cu cea de lavandă, nu are același miros cu cel al lavandei englezești. Uleiul de lavandin are o compoziție chimică foarte diferită și nu are aceleași calități medicale ca lavanda engleză. Producția mondială anuală de lavandă englezească este de doar 200 de tone metrice. În schimb, producția mondială anuală de lavandin este de 1,000 de tone metrice- aproape de 5 ori mai mult!

Lavandin

Ca toate plantele hibridizate, lavandin este steril. Este reprodus cu butași. Aceasta înseamnă ca plantele sunt identice iar butașii lor pot fi tăiați, constituind o grupă de plante clonate, diferită de ”popularea” lavandei de calitate.

Lavandinul este crescut în mare parte în Bulgaria, Spania, Franța, Italia, în Balcani, Australia și Tasmania. Bulgaria este liderul mondial de producție de lavandin. Lavandinul crește mai bine în sol acidic, pe când lavanda englezească crește mai bine în sol alcalin/de bază. O mare parte din lavandă este recoltată în ferme comerciale mari și fermierii de lavandă folosesc utilaje de recoltat. În prima fază, tulpinile sunt tăiate, apoi florile sunt direcționate într-o căruță care le duce la unitatea de procesare. Metoda de recoltare cu utilaje este mai stresantă pentru plantele de lavandă ca recoltarea manuală. Cu toate acestea, un utilaj mecanizat poate face munca a 100 de persoane.

Cultivănd și recoltând ulei de lavandă.

Lavanda înflorește în mijlocul verii. De aceea, atunci este perioada cea mai bună de cules. Florile de lavandă englezească sunt folosite pentru extragerea celui mai bun ulei. Frunzele lor sunt folosite pentru extragerea uleiului de calitate mai redusă. Florile de lavandă englezească produc uleiul esențial de lavandă de calitate înaltă care este folosit pentru uz medical și parfumuri rafinate. Mare parte din producția de lavandă englezească din Franța, unde majoritatea lavandei englezești este crescută, se folosește pentru industria cosmetică și de parfumuri.

După ce florile de lavandă sunt culese, sunt împachetate într-un recipient mare de inox. Recipientul este încălzit astfel încât uleiul de lavandă este separat gradual de flori în aburul creat. Amestecul de abur fierbinte este răcit pentru a elibera uleiul. Uleiul este separat de apa condensată într-un recipient special, apoi durează câteva luni până când uleiul este purificat. Unii producători de lavandă încearcă să grăbească procesul punând amestecul de aburi sub presiune. Deși acest proces durează mult mai puțin, afectează calitatea producției de ulei esențial. Uleiul de lavandă de cea mai înaltă calitate se produce la temperatura cea mai scăzută fără presiune asupra recipientului.

Lavanda în mâncare și copturi.

Lavanda nu este bună doar datorită mirosului său, ci poate adăuga și aromă mâncării. Florile uscate de lavandă și mugurii acesteia pot fi folosite la gătit pentru a intensifica felurile de mâncare dulci și savuroase. Frunzele și tulpinile de lavandă sunt de asemenea utilizate și au un gust mai subtil față de flori. De obicei sunt folosite împreună cu rozmarinul pentru a asezona mielul, puiul, carnea făcută la grătar, sosurile și tocănițele. Acestea le oferă un gust mai aromat. Lavanda și rozmarinul mai sunt folosite și pentru asezonarea legumelor, cartofilor și a felurilor de mâncare cu orez.

Când gătești cu lavandă, este foarte important să folosești lavandă culinară și nu cea ornamentală. Lavanda culinară este lavanda englezească, nu lavandinul. Taie tulpinile plantelor după ce mugurii s-au deschis și așează-i pe o suprafață dreaptă pentru a se usca. După ce speli mugurii, pune-i la cuptor pentru a se usca sau macină-i într-un mașină de măcinat cafea înainte de a-i folosi. Florile de lavandă pot fi puse în zahăr sau sirop pentru a le infuza cu aromă de lavandă. Apoi, siropul sau zahărul infuzat cu lavandă poate fi folosit pentru a face dulciuri, pâine sau alte bunătăți. Unii oameni iubesc frișca sau înghețata cu aromă de lavandă.

Lavanda în ceaiuri și băuturi.

Ceaiul de lavandă este făcut din florile de lavandă englezească, nu din lavandin. Este un ceai de ierburi cu o aromă distinctă și note delicate de mentă, trandafir sau măr, în funcție de tipul de lavandă. Uneori florile de lavandă sunt amestecate cu alte ceaiuri pentru a le intensifica aroma. Frunzele de lavandă sunt folosite uneori pentru a face un ceai cu o intensitate scăzută.

Calitățile medicinale ale lavandei.

După cum am menționat mai devreme, civilizațiile romane, grecești și egiptene foloseau lavandă pentru medicină și parfumuri. În Evul Mediu, lavanda era utilizată pentru trăsăturile sale antiseptice, calmante, antiinflamatorii și antioxidante. Fără nici un fel de studiu științific care să susțină întrebuințarea sa de-a lungul secolelor, această plantă a atras atenția cercetătorilor. Deși nu există dovezi suficiente din studiile clinice, eficacitatea medicamentelor pe bază de ierburi precum cele care conțin ulei de lavandă, este plauzibilă. Conform HMPC (Comitetul european pentru produsele medicinale naturiste), există dovezi care atestă că aceste suplimente au fost folosite cu succes în ultimii 30 de ani. Și conform Agenției medicinii europene, utilizările preconizate nu au nevoie de supraveghere medicală(21, 22, 23). ). Haideți să aruncăm o privire asupra unor studii recente care implică utilizarea lavandei.

1. Antiseptic: Uz istoric al lavandei pentru vindecarea rănilor și arsurilor.

Uleiul de lavandă este folosit de secole pentru a curăța rănile și a promova vindecarea. Armatele grecești și romane utilizau lavanda pentru a-și curăța și a-și trata rănile. Unele spitale militare și unii doctori au experimentat cu lavandă în timpul primului război mondial pentru a trata soldații bolnavi. În 2016, un studiu a insinuat că uleiul de lavandă promovează vindecarea rănilor prin formarea crescută de țesuturi vindecătoare (1).

Arsura lui Gattefosse.

În trecutul nu foarte îndepărtat, în iulie 1910, savantul și chimistul francez Rene-Maurice Gattefosse a avut o explozie oribilă în laborator care l-a acoperit de arsuri chimice. După ce s-a rostogolit prin iarbă pentru a stinge flăcările, mâinile sale au fost cuprinse de o cangrenă care se dezvolta foarte repede. Conform lui Gattefosse, după doar o clătire cu uleiul esențial de lavandă, gazeificarea țesuturilor s-a oprit și vindecarea a început în ziua următoare. Dacă acest raport este adevărat, uleiul de lavandă a avut un rol important în recuperarea sa impresionantă.

2. Reducerea anxietății: Ajută lavanda la eliminarea anxietății?

În anii recenți, 5 studii au ajuns la concluzia că uleiul de lavandă are abilitatea de a reduce anumite simptome ale anxietății. Primul studiu a fost în 2010, și era aleatoriu, dublu-orb, controlat de efectul placebo a 221 de adulți care sufereau de tulburări de anxietate. După ce au ingerat un ulei de lavandă numit Silexan, administrat pe cale orală, simptomele lor de anxietate s-au redus. Al doilea studiu a fost aproape identic. Un alt studiu aleatoriu, controlat de efectul placebo, cu 170 de adulți cărora li s-a dat Silexan, a rezultat în reducere anxietății pe baza lipsei de somn.

În alte trei studii aleatorii, de tipul dublu-orb, controlate de efectul placebo au avut rezultate similare în 2014 și 2015, unde uleiul de lavandă administrat oral a ajutat la reducerea simptomelor de depresie și de anxietate. Aceste studii sunt acum parte dintr-un cadru de susținere științific care afirmă că uleiul de lavandă poate fi un instrument pentru lupta împotriva anxietății și al stresului.

Uleiul și florile de lavandă se folosesc de mai mult de 30 de ani în UE. Nu poate fi stabilită folosirea corespunzătoare a florilor sau uleiului de lavandă pentru tratarea tulburărilor de anxietate. Deși calitatea studiilor a crescut cu trecerea timpului, numărul pacienților tratați cu ulei de lavandă în clinici este foarte mic (3, 4, 5).

3. Lavandă pentru relaxare.

Naveta ta de dimineață către muncă poate fi un stres suplimentar pe lângă ziua aglomerată. Cine nu ar vrea să se uite de toate grijile vieții? Aptitudinea de a calma a uleiului de lavandă este folosită de secole. Un studiu din 2012 a oferit susținere puternică cu privire la efectul relaxant al inhalării aromei de ulei de lavandă (6).

4. Lavandă pentru somn

Nu poți dormi? Grecii din antichitate foloseau lavanda pentru a combate insomnia. Un studiu din 2015 pe un eșantion de 158 de mame după naștere, a dezvăluit că aroma de lavandă îmbunătățește calitatea somnului lor într-un mod semnificativ. Un alt studiu al studenților japonezi a aflat că expunerea la aroma de ulei de lavandă în timpul nopții a îmbunătățit abilitatea studenților de a se trezi în ziua următoare. În UE este stabilită utilizarea durabilă și tradiția florilor de lavandă și se menționează posibila eliberare a simptomelor ușoare de stres și de extenuare și faptul că poate ajuta la îmbunătățirea calității somnului. (8).

5. Uleiu de lavandă pentru durerea mușchilor.

Renumireaabilității uleiului de lavandă de a reduce durerea de piele și mușchi este cunoscută de mult timp. Grecii din antichitate masau ulei de lavandă pentru reducerea durerilor musculare și a disconfortului. Cu siguranță că în combinație cu un masaj, poți simți efectul dorit (10).

6. Sporirea antioxidanților cu lavandă.

Cănd auzi de `antioxidanți`, te gândești la mâncare sau băuturi sănătoase. Dar ce sunt de fapt antioxidanții? Agenții de oxidare sunt substanțe dăunătoare în corp. Antioxidanți elimină acești agenți, ajutând la menținerea sănătății corpului. Primii antioxidanți au fost studiați în anii 1920-1950. Mai tărziu, un studiu din 2013 a dezvăluit că uleiul de lavandă creștea frecvența de glutationă, catalază și SOD: trei din cei mai puternici antioxidanți umani (10).

Un alt studiu clinic cu un eșantion de 22 de voluntari a fost realizat cu uleiuri esențiale de lavandă și rozmarin. După ce miroseau lavanda timp de 5 minute, saliva fiecărui voluntar era colectată. Diferite substanțe fiziologice active au fost găsite în salivă, precum hormonul de stres numit cortizol. Ambele plante, și rozmarinul și lavanda au stimulat scăderea nivelului de cortizol. Scăderea cortizolului protejează corpul de stresul oxidant, ceea ce a convins cercetătorii că lavanda are un efect pozitiv în privința aceasta (Atsumi&Tonosaki 2007).

7. Lavanda pentru dureri de cap și migrene.

Una din cele mai vechi afecțiuni ale omenirii este migrena. Aceste dureri de cap intense au fost înregistrate chiar și în anul 1200 î.Hr. de către egiptenii din antichitate. Cu 400 î.Hr., cunoscutul fizician Hippocrate a făcut aluzie la interferențe vizuale care uneori preced o migrenă.(19). Unii oameni folosesc lavandă pentru a atenua orice fel de tensiune.

8. Folosirea lavandei în scopuri veterinare.

În unele țări, lavanda a fost folosită în produse medicinale veterinare pentru aplicare locală. Împreună cu alte extracții de plante și uleiuri esențiale, a fost folosită pentru utilizări antiseptice și vindecătoare (22).

Uleiul de lavandă pentru crampe menstruale.

Durerea menstruală a afectat femeile de la începutul timpurilor. Într-un studiu din 2014, trei picături de ulei de lavandă erau aplicate pe mâinile a 96 de femei care sufereau de crampe menstruale. La o oră după durerile menstruale, ele și-au ținut mâinile la nas și au inhalat aroma timp de 5 minute. Studiul a aflat că lavanda a atenuat în mod semnificativ durerile lor menstruale în comparație cu grupul placebo. Femeile care nu au mirosit uleiul de lavandă erau de 12 ori mai predispuse să se simtă obosite și amețite și de 16 ori mai predispuse să leșine

Utilizările uleiului de lavandă în cadrul Young Living

Fiind unul din cele mai populare produse Young Living, lavanda este un ulei foarte bun pe care trebuie să îl ai în casă. Etichetat pentru uz cosmetic și aromatic, uleiul esențial Young Living oferă un sentiment plăcut pe piele și păr. Uleiul esențial de lavandă Young Living nu este înregistrat sau etichetat ca fiind un medicament. Nu este preferat în detrimentul altor uleiuri doar pentru mirosul său clasic, ci și din cauza faptului că este extrem de versatil. De la produse pentru îngrijirea pielii până la tratamente de relaxare, acest ulei se poate răspândi și poate îmbunătăți multe din aspectele vieții tale.

Un cadou de la mama natură.

Oamenii folosesc lavanda de mii de ani. Deși oameni nu au înțeles în totalitate motivul pentru care această plantă aromată a ajutat atât de mult în trecut. știința începe să dezvăluie adevărata poveste a capabilităților acestei plante.

History of
Frankincense

History of
Lavender Oil

History of
Tea Tree Oil