El inicio de la Finca y Destilería de Lavanda de Young Living
La Finca y Destilería de Lavanda de Young Living es una finca de lavanda icónica, no solo para Young Living, sino también para el movimiento más grande de aceites esenciales y la comunidad de bienestar. Ubicada a corta distancia de la sede global de Young Living, en Lehi, Utah, esta finca de lavanda de Mona, Utah, es un centro para nuevos e innovadores métodos de destilación, así como el hogar de eventos como el Día de la Lavanda, el Festival de Otoño y el Draft Horse Show, y más.
En 1994, el fundador de Young Living, D. Gary Young, compró la finca original más 160 acres de la propiedad. Arrendó acres cercanos durante los dos años siguientes y compró la mayor parte cuando pudo. Hoy la finca de Mona ocupa 1.700 acres. Los registros en la casa de campo indican que los dueños originales extraían sus propios aceites esenciales de las plantas silvestres que se encontraban en la propiedad. Hoy en día, el Centro de Visitantes de la finca de Young Living se encuentra donde una vez estuvo la finca original.
En 1994, el fundador de Young Living, D. Gary Young, compró la finca original más 160 acres de la propiedad. Arrendó acres cercanos durante los dos años siguientes y compró la mayor parte cuando pudo. Hoy la finca de Mona ocupa 1.700 acres. Los registros en la casa de campo indican que los dueños originales extraían sus propios aceites esenciales de las plantas silvestres que se encontraban en la propiedad. Hoy en día, el Centro de Visitantes de la finca de Young Living se encuentra donde una vez estuvo la finca original.
Compromiso de calidad Seed to Seal®
El equipo de la finca prueba los niveles Brix (una medida de los azúcares naturales), la temperatura ambiente, la humedad, la presión barométrica y la velocidad del viento para determinar el momento perfecto para la cosecha. A medida que se destila cada lote de material vegetal, el aceite resultante se analiza en el laboratorio in situ de la finca para garantizar que cumple con el compromiso de calidad de Seed to Seal de Young Living.
Característica del aceite
La siembra de lavanda en esta icónica finca de lavanda de Utah comienza a mediados de abril, mientras que la temporada de cosecha comienza a principios o mediados de julio. Los trabajadores agrícolas de Mona plantan lavanda en un material que reduce las malas hierbas, retiene la humedad y atrapa la luz del sol para mantener el suelo templado. También se planta un cultivo de cobertura entre las hileras de lavanda; esto agrega nutrientes al suelo, reduce la presión de las malezas y crea biodiversidad para los insectos polinizadores. Una hectárea de lavanda produce hasta 5 litros de aceite, que es una proporción de aproximadamente 18 plantas por cada botella de 15 ml de aceite.
“Una tarde de verano de 1995, Gary contempló cientos de acres de artemisa y tierras de cultivo sin cultivar y, con esa mirada visionaria en sus ojos, le dijo a Mary: 'Algún día, esta finca será un destino mundial que dará la bienvenida a miles de visitantes ansiosos de aprender acerca de los aceites esenciales y la increíble historia de Seed to Seal de Young Living”.
–Mary Young, cofundadora y CEO de Young Living
¿Sabías que...?
Que la finca de Young Living en Mona utiliza ovejas para quitar las malas hierbas de los cultivos. Como a las ovejas no les gusta el aroma floral de la lavanda, dejan el cultivo y solo comen las malas hierbas.
Cada año se recolectan pequeñas cantidades de semillas de cada cultivo y se conservan en un área de almacenamiento con clima controlado. Esto asegura que cada generación posterior de lavanda sea tan saludable como la anterior.
La finca alberga a 150 animales, y todo el estiércol de estos animales se mezcla con el desperdicio vegetal del proceso de destilación de la finca que se convierte en abono.
La finca de Young Living en Mona también es una estación de paso para hermosas mariposas monarca, donde pueden descansar y alimentarse durante su migración entre Canadá y el norte de México.
Nuestro enfoque en la conservación
Reciclaje de recursos. ¡La finca instaló estaciones de agua potable recargables y rediseñó la destilería para ahorrar alrededor de 400 piscinas olímpicas de agua por año!
Apoyando a la comunidad. La finca de lavanda Mona dona miles de plantas cada año a las escuelas subvencionadas locales para apoyar sus programas agrícolas y participa en el programa Adopta una Carretera para mantener las carreteras locales sin basura.
Apoyando a la comunidad. La finca de lavanda Mona dona miles de plantas cada año a las escuelas subvencionadas locales para apoyar sus programas agrícolas y participa en el programa Adopta una Carretera para mantener las carreteras locales sin basura.
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