Jarabe de Yacón

El jarabe de Yacón es un edulcorante natural, edulcorante alternativo extraído de la raíz del yacón (Smallanthus sonchifolius). Su índice glucémico bajo lo convierte en un perfecto sustituto en recetas que requieran azúcares refinadas o edulcorantes artificiales.
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Cómo usar

Cómo usar

El jarabe de Yacón se puede utilizar como la miel en las bebidas, cereales, para cocinar, hornear, y otras recetas. Utilice 3/4 de taza en lugar de 1 taza de azúcar. También puede ser necesario reducir la cantidad de líquido, como lo haría con mile.
Ingredientes

Ingredientes

Jarabe de Yacon (S. sonchifolius)