Caraway

Ätherisches Öl wird aus den zarten Kümmelsamen dampfdestilliert, die in Finnland angebaut werden, dem größten Exporteur von Kümmel weltweit.

Historisch ist kümmel eines der ältesten angebauten Gewürze—so alt, dass Experten sich nicht auf die wahre Herkunft einigen können. Kümmel wurde in Nahrungsmittel gefunden, die auf 3000 v. Chr. datiert wurden

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