添「油」加醋 榮登暖胃暖心小廚神!

0 09.01.2019 - DIY, Recipe, 家居生活, 未分類, 食譜

農曆新年既要出外拜年,還要炮製各式佳餚招待親友,真的讓人忙到「一頭煙」。所以Young Living與您站在同一陣線,誓將忙前忙後、在廚房大汗淋漓的情況逐出家門!想露一手同時省卻麻煩,讓精油調味料助您一臂之力!

精油只能擴香或塗抹?絕對不是!有Young Living Vitality 精油調味料系列坐鎮,您可不費吹灰之力,從住家小廚升級成為烹飪大師,創作讓人食指大動的料理讓親朋好友捨不得離開餐桌!

數滴精油入饌,能為每款菜餚的味道帶來巨大影響。使用精油煮食時請注意:

  • 精油是新鮮香草、橙皮、果汁及牛至、青檸汁或丁香粉等香料的最佳代替品。
  • 精油的效力強大,我們建議初次使用只用1-2滴,或使用「牙籤技巧」:將牙籤塞入精油瓶內部吸收精油並打旋,然後慢慢加入食物調味。
  • 知識乃菜餚能否征服味蕾的關鍵。烹調前請仔細閱讀精油標籤。

下廚小貼士

要在家煮出頂級餐廳質素的菜式一定要花費大量時間和金錢?不一定!Young Living Vitality精油調味料能為您節省時間,同時為菜式增添風味!

  • 只需小量精油調味料,即可讓您煮出多款菜式!
  • 可節省清洗、切塊、切片等準備功夫,騰出享受美味佳餚的時間!
  • 您曾遇到想用整枝迷迭香烹調,但超市和街市卻只售賣散裝新鮮香草嗎?乾製香草和香料容易變質霉臭,但精油調味料可保留原有鮮味。

 

10個精油調味料必殺技

不必浪費時間上網搜尋食譜!參考以下YL食譜也能帶來讓味蕾躁動的美味口感!

  1.  檸檬水從不只是夏日招牌特飲!配合薰衣草精油調味料調製自家檸檬水,享受在絲絲冰涼中滲透的躍動花香。
  2.  將薰衣草精油調味料加入熱朱古力,讓甜蜜暖意捲襲「我們這一家」!
  3. 羅勒百里香精油調味料為意粉醬汁增添風味。
  4. 從此不怕品嚐甜品過後洶湧而來的內疚感!在布朗尼加入薄荷精油調味料,與家人一嚐薄荷的清甜滋味!
  5. 在開水中加入西柚精油調味料展開洋溢柑橘香甜的一天。
  6. 生薑精油調味料的新鮮、大膽風味點綴中式菜餚。

  7. 在班戟或窩夫漿內加入甜橙精油調味料盡享清新風味盛宴。
  8.  在原味乳酪中加入Citrus Fresh精油調味料在味蕾綻放絲絲柑橘風味。

 

薄荷布朗尼食譜

食材

1 15安士低鈉黑豆   ¼杯椰子油
¼杯無糖可可粉   1/8茶匙鹽
2茶匙雲呢拿精華   ½ 杯蜜糖
3隻雞蛋   2滴薄荷精油調味料

 

步驟

1.預熱焗爐至180°C。

2.沖洗黑豆後隔除水分。

3.煮熱椰子油,直至融化為透明狀。

4.除雞蛋外,將其他材料均勻攪拌至順滑。

5.在另一容器內輕輕打發雞蛋並拌勻。

6.倒入朱古力漿並攪拌。

7.倒入已均勻塗抹油份的8×8烤盤,烘焙25-30分鐘。

8.靜置15分鐘後切開。

9.再靜置15分鐘後便可食用。

 

馬上探索Young Living Vitality精油調味料系列

現在您對精油調味料已有更深入的認識,不妨嘗試製作泰式豬肉生菜包及其他推薦菜式!


您最喜歡以Vitality精油調味料製作什麼飲品及料理?

在留言板留言,讓大家一試您的獨家食譜!

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