{"id":86239,"date":"2021-04-27T17:00:02","date_gmt":"2021-04-27T17:00:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/?p=86239"},"modified":"2023-03-13T15:19:54","modified_gmt":"2023-03-13T15:19:54","slug":"vad-ar-enkornsmjol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/sv\/vad-ar-enkornsmjol\/","title":{"rendered":"Allt om enkorn \u2013 sk\u00f6rda f\u00f6rdelarna med det h\u00e4r fascinerande mj\u00f6let"},"content":{"rendered":"

Sedan f\u00f6retaget Young Living grundades 1994 har vi skapat eteriska oljor och oljeberikade produkter av allra h\u00f6gsta kvalitet, och vi \u00e4r nu v\u00e4rldsledande inom l\u00f6sningar f\u00f6r \u00f6kat v\u00e4lbefinnande. Allt eftersom f\u00f6retaget har vuxit har vi ut\u00f6kat v\u00e5rt produktsortiment, vilket har resulterat i de fantastiska enkornsprodukterna vi har i dag. Enkornsmj\u00f6l g\u00e5r inte lika l\u00e4tt att hitta i lokala matbutiker som mandel- eller r\u00e5gmj\u00f6l, men enkorn \u00e4r den \u00e4ldsta k\u00e4nda vetesorten och man har k\u00e4nt till dess f\u00f6rdelar i tusentals \u00e5r! I det h\u00e4r blogginl\u00e4gget ska vi svara p\u00e5 n\u00e5gra av de vanligaste fr\u00e5gorna om enkorn och ber\u00e4tta om v\u00e5ra favoritenkornsprodukter. Du kommer att bli mer bekant med det h\u00e4r milda och otroligt nyttiga spannm\u00e5let \u2013 s\u00e5 vad v\u00e4ntar du p\u00e5?<\/p>\n

 <\/p>\n

Vad \u00e4r enkorn?<\/span><\/h2>\n

Enkorn brukar kallas grynens stapelf\u00f6da och \u00e4r den \u00e4ldsta vetesorten som vi k\u00e4nner till. Det odlades redan f\u00f6r tusentals \u00e5r sedan. I dag hj\u00e4lper Young Living till med att ge enkorn den status det f\u00f6rtj\u00e4nar genom v\u00e5rt m\u00e5ngsidiga enkornsmj\u00f6l och v\u00e5ra goda enkornsprodukter. Enkorn \u00e4r v\u00e4ldigt n\u00e4ringsrikt, har inte hybridiserats och \u00e4r ett v\u00e4lsmakande m\u00e5ste i k\u00f6ket.<\/p>\n

\"Enkornvete<\/p>\n

 <\/p>\n

Varf\u00f6r \u00e4r enkorn s\u00e5 bra f\u00f6r dig?<\/span><\/h2>\n

Enkorns naturliga genetiska kod och l\u00e5ga glutenhalt g\u00f6r det till ett utm\u00e4rkt val. Mj\u00f6let har p\u00e5 grund av sin s\u00e4rskilda kompatibilitet med den m\u00e4nskliga kroppen en f\u00f6rdel gentemot dagens moderna hybridvetemj\u00f6l. Eftersom det \u00e4r den enda sortens vete som \u00e4r inte har hybridiserats (en term som syftar p\u00e5 framodlade korsningar mellan olika sorters vete f\u00f6r att \u00f6ka storleken p\u00e5 sk\u00f6rden och vetets motst\u00e5ndskraft) \u00e4r enkornsvete den renaste och mest naturliga produkt som du kan k\u00f6pa, och \u00e4r ett s\u00e4rskilt bra alternativ till moderna veteprodukter.<\/p>\n

Observera: Vi rekommenderar inte att de med glutenintolerans eller en \u00f6verk\u00e4nslighet mot gluten \u00e4ter enkorn.<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

Var odlar Young Living enkorn?<\/span><\/h2>\n

Vi har tur! Enkorn kr\u00e4ver inte mycket underh\u00e5ll i form av g\u00f6dsel eller konstbevattning \u2013 det r\u00e4cker med sol, regn och k\u00e4rlek! Vi har i m\u00e5nga \u00e5r odlat enkorn p\u00e5 v\u00e5r lavendelg\u00e5rd Simiane-la-Rotonde i Provence av en uppenbar anledning \u2013 det fungerar som en utm\u00e4rkt v\u00e4xelbruksgr\u00f6da med v\u00e5ra v\u00e4ldoftande lavendelplantor. N\u00e4r det har vuxit lavendel p\u00e5 en del av v\u00e5rt land i tio \u00e5r tar vi bort lavendeln och planterar enkorn d\u00e4r i st\u00e4llet! Det b\u00e5de \u00e5terst\u00e4ller n\u00e4rings\u00e4mnena i jorden och ser till att cyklerna f\u00f6r skadedjur och potentiella v\u00e4xtsjukdomar aldrig startar.<\/p>\n

\"Enkorns-<\/p>\n

 <\/p>\n

Vilka enkornsprodukter erbjuder vi?<\/span><\/h2>\n

F\u00f6rutom v\u00e4ldigt n\u00e4ringsrikt enkornsmj\u00f6l erbjuder vi flera goda enkornsprodukter som \u00e4r f\u00e4rdiga att \u00e4ta, fulla med fibrer och som \u00e4r ett fantastiskt alternativ till hybridiserat, modernt vete. Bland annat:<\/p>\n