{"id":149385,"date":"2022-11-04T12:35:56","date_gmt":"2022-11-04T12:35:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/?p=149385"},"modified":"2022-11-04T12:35:56","modified_gmt":"2022-11-04T12:35:56","slug":"cena-autunnale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/it\/cena-autunnale\/","title":{"rendered":"Come organizzare una cena autunnale"},"content":{"rendered":"<p>Mentre in estate ci godiamo le grigliate e i picnic fuori al sole, nella nostra cucina il nostro forno si impolvera.\u00a0 Ora che il tempo si sta raffreddando e le foglie stanno cominciando a cadere \u00e8 arrivato il momento di cominciare a ripensare a cosa cucinare e quale modo migliore di condividere la nostra felicit\u00e0, che invitare degli amici a cena.<\/p>\n<p>L&#8217;autunno \u00e8 la stagione del comfort food, della comodit\u00e0 e delle buone conversazioni.\u00a0 Dall&#8217;apparecchiare la tavola allo scegliere ricette col cuore, che celebrano le verdure e la frutta di stagione, questo blog vi dar\u00e0 i migliori consigli per diventare l&#8217;ospite pi\u00f9 richiesto.<\/p>\n<h2>Creare un ambiente confortevole<\/h2>\n<p>La tua cena deve essere rilassante e un&#8217;esperienza confortevole per i tuoi ospiti nel momento in cui in cui varcano la soglia di casa tua.\u00a0 Crea l&#8217;atmosfera per la serata con questi semplici passi:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Dai spessore alla tavola<\/strong> metti la tovaglia e i segnaposti pi\u00f9 carini che hai. Scegli anche una palette di colori caldi e dorati:\u00a0\u00a0 verde foresta, arancione scuro e rosso scuro.<\/li>\n<li><strong>Porta i fiori stagionali <\/strong>in vita. Cerca zinnie, crisantemi e dalie per creare un bellissimo bouquet.<\/li>\n<li><strong>Crea del calore<\/strong> tramite l&#8217;illuminazione. Accendi la luce e aggiungi dei portacandele al tavolo per creare un&#8217;atmosfera accogliente.\u00a0 Se ti rende nervoso avere un fuocherello acceso, con diffusore come <a href=\"https:\/\/www.youngliving.com\/en_eu\/products\/desert-mist-diffuser\" class=\"broken_link\">Young Living Desert Mist Diffuser<\/a> offre anche la\u00a0 modalit\u00e0 lume di candela.<\/li>\n<li><strong>Musica:<\/strong> qualunque siano i tuoi gusti, metti una playlist rilassante, jazz o musica lounge, a basso volume in modo che si senta in sottofondo.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Vi consigliamo anche di controllare il significato del\u00a0<a href=\"https:\/\/nam04.safelinks.protection.outlook.com\/?url=https%3A%2F%2Fwww.youngliving.com%2Fblog%2Feu%2Fit%2Fhygge-the-yl-way-your-essential-guide-to-cosy-comfort%2F&amp;data=05%7C01%7Csmajid%40youngliving.com%7Cf58fb8ed6a474fb4e55008dabdb0e455%7Ceddf315641f1440c8feedf4ebf0ce7e4%7C0%7C0%7C638030864687225330%7CUnknown%7CTWFpbGZsb3d8eyJWIjoiMC4wLjAwMDAiLCJQIjoiV2luMzIiLCJBTiI6Ik1haWwiLCJXVCI6Mn0%3D%7C3000%7C%7C%7C&amp;sdata=qVJIyWvyTTCfEVATndK1nWCSKeaDu7dYfVHH56lqS9Q%3D&amp;reserved=0\">concetto danese di Hygge<\/a> per rendere tutto ancora pi\u00f9 accogliente.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-149297 \" src=\"https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2022\/11\/Blog-Autumn-Party-Blog-bodyimage1-1-300x200.jpg\" alt=\"Apparecchiare la tavola in autunno.\" width=\"650\" height=\"433\" srcset=\"https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2022\/11\/Blog-Autumn-Party-Blog-bodyimage1-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2022\/11\/Blog-Autumn-Party-Blog-bodyimage1-1.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/p>\n<h2>Scegli il tuo men\u00f9 stagionale<\/h2>\n<p>Mentre cambia il tempo cambia anche il raccolto.\u00a0 Per celebrare la stagione assicurati che le tue ricette contengano sempre pi\u00f9 frutta e verdura stagionale.\u00a0 Mangiare cibo in stagione non solo \u00e8 pi\u00f9 fresco e buono, ma anche pi\u00f9 nutriente e spesso pu\u00f2 anche far risparmiare.\u00a0 Inoltre \u00e8 anche pi\u00f9 eco sostenibile dal momento che riduce la richiesta per verdura e frutta non in stagione sostenendo quindi l&#8217;agricoltura locale, di conseguenza meno trasporti e refrigerazione.<\/p>\n<h3>\u00a0Cosa possiamo mangiare che sia di stagione?<\/h3>\n<ul>\n<li>In stagione come <strong>verdura<\/strong> c&#8217;\u00e8 la zucca, il cavolo nero, il cavolfiore, i funghi, le cipolle, le patate e la pastinaca, solo per nominarne alcuni.<\/li>\n<li>Mele, mirtilli, bacche di sambuco e <strong>pere<\/strong> crescono in abbondanza nei mesi autunnali.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ora che sappiamo cosa cresce in stagione, diamo un&#8217;occhiata a tre ricette deliziose che utilizzano frutta e verdura di stagione.<\/p>\n<h3>Frullato di sidro di mele e mirtilli<\/h3>\n<p>Per cominciare: <strong>un drink<\/strong>! Omaggia i tuoi ospiti con una bibita deliziosa che celebra i sapori stagionali di mela e mirtillo.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-149313\" src=\"https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2022\/11\/Blog-Autumn-Party-Blog-bodyimage2-2-300x200.jpg\" alt=\"Frullato rosa circondato da mele verdi, Ginger+ e Cinnamon+\" width=\"650\" height=\"433\" srcset=\"https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2022\/11\/Blog-Autumn-Party-Blog-bodyimage2-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2022\/11\/Blog-Autumn-Party-Blog-bodyimage2-2.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/p>\n<h4>Ingredienti:<\/h4>\n<ul>\n<li>mezzo limone, spremuto<\/li>\n<li>450 ml acqua<\/li>\n<li>3 mele verdi<\/li>\n<li>2 manciate di spinaci<\/li>\n<li>2 manciate di mirtilli rossi, essiccati o congelati<\/li>\n<li>2 gocce di\u00a0<a href=\"https:\/\/www.youngliving.com\/en_eu\/products\/ginger+\" class=\"broken_link\">olio essenziale Ginger+<\/a> (zenzero)<\/li>\n<li>olio\u00a0<a href=\"https:\/\/www.youngliving.com\/en_eu\/products\/cinnamon-bark\" class=\"broken_link\">essenziale Cinnamon Bark+<\/a> (cannella)<\/li>\n<li>un misurino di proteine in polvere<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Istruzioni per l&#8217;uso:<\/h4>\n<ol>\n<li>Versare il succo di limone, l&#8217;acqua, le mele, gli spinaci, i mirtilli e le proteine in polvere in un frullatore e frullare fino a ottenere un composto liscio.<\/li>\n<li>Aggiungere gli oli essenziali Ginger+ e Cinnamon+ e frullare nuovamente.<\/li>\n<li>Aggiungere ghiaccio oppure bere a temperatura ambiente.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Questa ricetta \u00e8 per due bicchieri interi quindi ricordati di adattare la ricetta al numero di ospiti che avrai oppure servi delle porzioni un po&#8217; pi\u00f9 piccole come rinfresco, prima della portata principale.<\/p>\n<h3>Zuppa di gnocchi con funghi e cavolo riccio<\/h3>\n<p>E ora per <strong>l&#8217;evento principale<\/strong> un bel piatto di zuppa di gnocchi con cavolo riccio e funghi.\u00a0 Questa ricetta si ispira alla zuppa di pollo classica, molto amata in inverno.\u00a0 \u00c8 ricca di verdure stagionali e pu\u00f2 essere cucinata in una sola pentola riducendo cos\u00ec il numero delle pentole da lavare successivamente.\u00a0 Non ti preoccupare, ci abbiamo pensato noi!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-149329 \" src=\"https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2022\/11\/Blog-Autumn-Party-Blog-bodyimage3-2-300x200.jpg\" alt=\"Verdure di stagione con gli oli Thyme+ e Basil+\" width=\"648\" height=\"432\" srcset=\"https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2022\/11\/Blog-Autumn-Party-Blog-bodyimage3-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2022\/11\/Blog-Autumn-Party-Blog-bodyimage3-2.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 648px) 100vw, 648px\" \/><\/p>\n<h4>Ingredienti:<\/h4>\n<ul>\n<li>una cipolla, finemente tritata<\/li>\n<li>500 g di funghi, tagliati a fette<\/li>\n<li>150 g di cavolo riccio, tagliato grossolanamente<\/li>\n<li>1 goccia <a href=\"https:\/\/www.youngliving.com\/en_eu\/products\/thyme+\" class=\"broken_link\">di olio essenziale Thyme+<\/a> (timo)<\/li>\n<li>1 goccia <a href=\"https:\/\/www.youngliving.com\/en_eu\/products\/basil+\" class=\"broken_link\">di olio essenziale Basil+<\/a> (basilico)<\/li>\n<li>4 spicchi d&#8217;aglio, schiacciati<\/li>\n<li>800 ml di brodo vegetale<\/li>\n<li>100 ml panna intera<\/li>\n<li>500 g gnocchi<\/li>\n<li>Sale e pepe a piacere<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Istruzioni per l&#8217;uso:<\/h4>\n<ol>\n<li>Riscaldare un filo di olio d&#8217;oliva in una pentola grande a fuoco medio. Una volta che l&#8217;olio \u00e8 caldo, aggiungere le cipolle e i funghi per qualche minuto fino a che si ammorbidiscono.<\/li>\n<li>Aggiungere l&#8217;aglio e cucinare per qualche minuto.<\/li>\n<li>Versare il brodo e la panna. Mescolare bene.<\/li>\n<li>Aggiungere gli oli essenziali Thyme+ e Basil+.<\/li>\n<li>Cuocere per 10 minuti fino a che diventa un po&#8217; pi\u00f9 spessa.<\/li>\n<li>Cuocere gli gnocchi in una pentola separata di acqua salata fino a che emergono.<\/li>\n<li>Togliere l&#8217;acqua, aggiungere gli gnocchi alla zuppa e mettere le spezie che preferite, sale e pepe per esempio.<\/li>\n<li>Aggiungere il cavolo e lasciare cuocere per altri 5 minuti.<\/li>\n<li>Buon appetito!<\/li>\n<\/ol>\n<p>Questa ricetta \u00e8 per sei persone quindi ricordati di adattarla al numero di ospiti invitati.\u00a0 Se ne farai di pi\u00f9 ti avanzer\u00e0 per il giorno seguente.<\/p>\n<h3>\u00a0Torta alla banana e pumpkin spice<\/h3>\n<p>Dai la svolta un <strong>dessert classico<\/strong> con un tocco autunnale.\u00a0\u00a0 Questa torta alla banana colpir\u00e0 i tuoi ospiti e di sicuro gli piacer\u00e0 tantissimo.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-149281\" src=\"https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2022\/11\/Blog-Autumn-Party-Blog-bodyimage4-1-300x200.jpg\" alt=\"Torta alla banana con oli essenziali Cinnamon+, Nutmeg+, Ginger+ e Clove+\" width=\"650\" height=\"433\" srcset=\"https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2022\/11\/Blog-Autumn-Party-Blog-bodyimage4-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2022\/11\/Blog-Autumn-Party-Blog-bodyimage4-1.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/p>\n<h4>Ingredienti:<\/h4>\n<ul>\n<li>115 g di burro, sciolto<\/li>\n<li>una banana matura + una per guarnire<\/li>\n<li>100 g di pur\u00e8 di zucca<\/li>\n<li>2 uova<\/li>\n<li>100 g zucchero semolato o qualsiasi altro dolcificante<\/li>\n<li>250 di farina autolievitante<\/li>\n<li>mezzo cucchiaino di lievito in polvere<\/li>\n<li>1-2 gocce di oli essenziali <a href=\"https:\/\/www.youngliving.com\/en_gb\/products\/cinnamon-bark\" class=\"broken_link\">Cinnamon<\/a>+ (cannella), <a href=\"https:\/\/www.youngliving.com\/en_GB\/products\/nutmeg+\" class=\"broken_link\">Nutmeg<\/a>+ (noce moscata), <a href=\"https:\/\/www.youngliving.com\/en_GB\/products\/ginger+\" class=\"broken_link\">Ginger<\/a>+ (zenzero), e <a href=\"https:\/\/www.youngliving.com\/en_gb\/products\/clove\" class=\"broken_link\">Clove+<\/a> (Chiodo di garofano)<\/li>\n<li>un pizzico di sale<\/li>\n<li>panna intera per servire<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Istruzioni per l&#8217;uso:<\/h4>\n<ol>\n<li>Preriscaldare il forno a 180 \u00b0 (160C Fan\/360F).<\/li>\n<li>Ungere una teglia da plumcake e mettere la carta da forno.<\/li>\n<li>In una ciotola grande schiacciare una banana con una forchetta.<\/li>\n<li>Aggiungere il pur\u00e8 di zucca, le uova, lo zucchero, il burro e la miscela di oli essenziali. Mescolare il tutto.<\/li>\n<li>Setacciare la farina e il lievito.<\/li>\n<li>Versare il composto nella teglia e livellarlo.<br \/>\nDecorare con una banana tagliata per il lungo.<\/li>\n<li>Cuocere per un&#8217;ora fino a che diventa dorata e completamente cotta.\u00a0 Utilizzare il metodo del bastoncino.<\/li>\n<li>Trasferire su una griglia per raffreddarla.<\/li>\n<li>Una volta fredda, servire con la panna oppure anche senza.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Facci sapere se hai voglia di organizzare una cena autunnale. Scrivi i tuoi commenti qui sotto o contattaci al seguente indirizzo: <\/strong><a href=\"mailto:mseublog@youngliving.com\"><strong>mseublog@youngliving.com<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mentre in estate ci godiamo le grigliate e i picnic fuori al sole, nella nostra cucina il nostro forno si impolvera.\u00a0 Ora che il tempo si sta raffreddando e le foglie stanno cominciando a cadere \u00e8 arrivato il momento di cominciare a ripensare a cosa cucinare e quale modo migliore di condividere la nostra felicit\u00e0, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":79,"featured_media":148609,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[1326,5406],"tags":[1401,3023,1872],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.8 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Organizzare una cena autunnale - Blog di Young Living<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Organizzi una cena con amici? 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