{"id":163637,"date":"2023-03-14T10:44:44","date_gmt":"2023-03-14T10:44:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/?p=163637"},"modified":"2023-03-14T10:44:44","modified_gmt":"2023-03-14T10:44:44","slug":"recettes-printanieres-avec-huiles-essentielles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/fr\/recettes-printanieres-avec-huiles-essentielles\/","title":{"rendered":"Trois recettes de saison pour c\u00e9l\u00e9brer le printemps !"},"content":{"rendered":"<p>L\u2019hiver n\u2019a pas dit son dernier mot, mais nous pouvons nous r\u00e9jouir de voir des jours plus longs et ensoleill\u00e9s et des fleurs qui s\u2019ouvrent et d\u00e9voilent leur beaut\u00e9 naturelle. Avec la nouvelle saison, c\u2019est \u00e9galement une p\u00e9riode d\u2019ingr\u00e9dients nouveaux pour des recettes \u00e0 essayer et savourer, comme la rhubarbe et les pommes de terre nouvelles. De plus, consommer des l\u00e9gumes de saison comporte de nombreux avantages : c\u2019est plus frais, plus go\u00fbteux et plus nutritif. C\u2019est \u00e9galement mieux pour la plan\u00e8te et pour votre portefeuille car les aliments n\u2019ont pas fait des milliers de kilom\u00e8tres. Dans cet article, nous vous proposerons trois recettes d\u00e9licieuses qui mettent \u00e0 l\u2019honneur les l\u00e9gumes de saison.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-163346 size-full\" src=\"https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2023\/03\/blog-Seasonal-Spring-Recipes-BodyImage1.jpg\" alt=\"Image de pommes de terre d\u00e9terr\u00e9es du sol.\" width=\"768\" height=\"512\" srcset=\"https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2023\/03\/blog-Seasonal-Spring-Recipes-BodyImage1.jpg 768w, https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2023\/03\/blog-Seasonal-Spring-Recipes-BodyImage1-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Qu\u2019est-ce qui est de saison\u00a0?<\/h2>\n<ul>\n<li>Au printemps, ce ne sont pas les l\u00e9gumes qui manquent. Il y a les artichauts, les poireaux, les choux, les carottes et les pommes de terre nouvelles, pour n\u2019en citer que quelques-uns.<\/li>\n<li>Quant aux fruits, faites le plein de rhubarbe et de pommes\u00a0!<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Le jus vert saisonnier<\/h2>\n<p>Les jus de l\u00e9gumes ne go\u00fbtent pas tous le gazon. Gr\u00e2ce \u00e0 cette d\u00e9licieuse recette, d\u00e9gustez une boisson rafra\u00eechissante et nourrissante pour vous sentir en pleine sant\u00e9 en cette belle saison.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-163362 size-full\" src=\"https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2023\/03\/blog-Seasonal-Spring-Recipes-BodyImage2.jpg\" alt=\"Image de jus vert avec chou fris\u00e9, pommes et huile essentielle Tangerine+.\" width=\"768\" height=\"512\" srcset=\"https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2023\/03\/blog-Seasonal-Spring-Recipes-BodyImage2.jpg 768w, https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2023\/03\/blog-Seasonal-Spring-Recipes-BodyImage2-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Ingr\u00e9dients\u00a0:<\/h3>\n<ul>\n<li>1 chou fris\u00e9<\/li>\n<li>4 pommes vertes<\/li>\n<li>4 carottes<\/li>\n<li>4 branches de c\u00e9leri<\/li>\n<li>1 \u00e0 2 gouttes d&#8217;huile essentielle <a href=\"https:\/\/www.youngliving.com\/fr_FR\/products\/tangerine+\" class=\"broken_link\">Tangerine+<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Pr\u00e9paration\u00a0:<\/h3>\n<ol>\n<li>Coupez les pommes, les carottes et le c\u00e9leri en petits morceaux.<\/li>\n<li>Versez progressivement tous les ingr\u00e9dients dans la centrifugeuse.<\/li>\n<li>Ajoutez 1 \u00e0 2 gouttes de Tangerine+ et m\u00e9langez.<\/li>\n<li>Servez frais avec (ou sans) gla\u00e7ons\u00a0!<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Conseil YL\u00a0: faites du compost avec les restes de fruits et l\u00e9gumes.<\/strong><\/p>\n<h2>Frites avec sauce d\u2019artichaut<\/h2>\n<p>L\u2019\u00e9t\u00e9 est g\u00e9n\u00e9ralement la saison des comp\u00e9titions et des \u00e9v\u00e9nements sportifs. Or, nous ne sommes pas en reste au printemps. Profitez-en pour inviter votre famille et vos amis \u00e0 la maison. Servez-leur des frites avec cette sauce d\u2019artichaut\u00a0citronn\u00e9e \u00e0 l\u2019ail qu\u2019ils d\u00e9voreront \u00e0 s\u2019en l\u00e9cher les doigts !<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-163378 size-full\" src=\"https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2023\/03\/blog-Seasonal-Spring-Recipes-BodyImage3.jpg\" alt=\"Image d\u2019un homme et d\u2019une femme qui regardent du sport \u00e0 la t\u00e9l\u00e9vision ensemble.\" width=\"768\" height=\"512\" srcset=\"https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2023\/03\/blog-Seasonal-Spring-Recipes-BodyImage3.jpg 768w, https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2023\/03\/blog-Seasonal-Spring-Recipes-BodyImage3-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Ingr\u00e9dients\u00a0:<\/h3>\n<p>Pour les frites<\/p>\n<ul>\n<li>500\u00a0g de pommes de terre nouvelles<\/li>\n<li>1 \u00e0 2 gouttes d\u2019huile essentielle <a href=\"https:\/\/www.youngliving.com\/fr_FR\/products\/rosemary\" class=\"broken_link\">Rosemary+<\/a><\/li>\n<li>Huile de colza, pour la friture<\/li>\n<li>Sel<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pour la sauce<\/p>\n<ul>\n<li>500\u00a0g de c\u0153urs d\u2019artichauts<\/li>\n<li>200\u00a0g d\u2019\u00e9pinards<\/li>\n<li>1 \u00e0 2 gouttes d\u2019huile essentielle <a href=\"https:\/\/www.youngliving.com\/fr_FR\/products\/lemon+\" class=\"broken_link\">Lemon+<\/a><\/li>\n<li>50\u00a0g de mayonnaise<\/li>\n<li>2 gousses d\u2019ail<\/li>\n<li>Fromage mozzarella en tranches<\/li>\n<li>Sel de mer et poivre noir<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Pr\u00e9paration\u00a0:<\/h3>\n<ol>\n<li>La sauce\u00a0: m\u00e9langez les c\u0153urs d\u2019artichauts, les \u00e9pinards, l\u2019huile essentielle Lemon+, la mayonnaise, l\u2019ail, le sel et le poivre dans un mixeur et mixez jusqu\u2019\u00e0 obtenir une texture lisse avec des petits morceaux. Go\u00fbtez. Ajoutez du sel ou de la mayonnaise, au besoin. Versez le m\u00e9lange dans un ramequin ou un bol pour le four. Placez les tranches de mozzarella sur la pr\u00e9paration. R\u00e9servez.<\/li>\n<li>Faites bouillir de l\u2019eau dans une grande casserole. Coupez les pommes de terre en b\u00e2tonnets. Plongez-les dans la casserole et faites cuire pendant 4 \u00e0 5 minutes.<\/li>\n<li>\u00c9gouttez les pommes de terre et \u00e9pongez-les en tapotant avec une serviette.<\/li>\n<li>Faites chauffer l\u2019huile dans la po\u00eale sur feu moyen. Faites revenir les pommes de terre entre 10 et 15 minutes. Retournez-les de temps en temps, jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elles aient une belle couleur dor\u00e9e. Assurez-vous qu\u2019il y a de l\u2019espace entre les frites pendant la cuisson. Faites cuire les frites en plusieurs fois si n\u00e9cessaire.<\/li>\n<li>Quand les frites cuisent, placez votre sauce \u00e0 l\u2019artichaut dans le four et faites cuire 10 minutes, jusqu\u2019\u00e0 ce que le fromage commence \u00e0 dorer et faire des bulles.<\/li>\n<li>Placez les frites dans un plat. Salez et versez 1 \u00e0 2 gouttes d\u2019huile essentielle Rosemary+. M\u00e9langez pour r\u00e9pandre l\u2019assaisonnement partout.<\/li>\n<li>R\u00e9galez-vous, mais ne vous br\u00fblez pas\u00a0! Bon app\u00e9tit\u00a0!<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Crumble pomme et rhubarbe<\/h2>\n<p>Nous vous avons gard\u00e9 cette recette bien au chaud. Quelle meilleure fa\u00e7on de profiter des fruits de saison qu\u2019un crumble \u00e0 la pomme et \u00e0 la rhubarbe\u00a0? L\u2019acidit\u00e9 de la rhubarbe combin\u00e9e au sucre des pommes fait de ce dessert un grand classique printanier.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-163426 size-full\" src=\"https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2023\/03\/blog-Seasonal-Spring-Recipes-BodyImage4.jpg\" alt=\"Image de crumble pomme rhubarbe avec l\u2019huile essentielle Ginger+.\" width=\"768\" height=\"512\" srcset=\"https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2023\/03\/blog-Seasonal-Spring-Recipes-BodyImage4.jpg 768w, https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2023\/03\/blog-Seasonal-Spring-Recipes-BodyImage4-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Ingr\u00e9dients\u00a0:<\/h3>\n<ul>\n<li>450\u00a0g de rhubarbe, coup\u00e9e en petits morceaux<\/li>\n<li>250\u00a0g de pommes Granny Smith, \u00e9pluch\u00e9es et coup\u00e9es en gros morceaux<\/li>\n<li>1\u00a0cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d\u2019extrait de vanille<\/li>\n<li>120\u00a0g de sucre en poudre<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pour les miettes\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>200\u00a0g de farine blanche<\/li>\n<li>1 \u00e0 2 gouttes d&#8217;huile essentielle <a href=\"https:\/\/www.youngliving.com\/fr_FR\/products\/ginger+\" class=\"broken_link\">Ginger+<\/a><\/li>\n<li>100\u00a0g de beurre sal\u00e9, en cubes<\/li>\n<li>70\u00a0g de sucre roux<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Pr\u00e9paration\u00a0:<\/h3>\n<ol>\n<li>Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 200\u00b0\/180\u00b0 C chaleur tournante.<\/li>\n<li>Dans un plat r\u00e9sistant au four, placez les morceaux de rhubarbe, de pomme, l\u2019extrait de vanille et le sucre. Faites cuire pendant 10\u00a0minutes.<\/li>\n<li>Dans un grand bol, ajoutez la farine. M\u00e9langez le beurre avec la farine du bout des doigts pour former des miettes. Incorporez le sucre et l\u2019huile essentielle Ginger+.<\/li>\n<li>Versez les miettes sur le m\u00e9lange de fruits et enfournez pour 30 minutes, le temps que le dessus ait pris une coloration l\u00e9g\u00e8rement brune.<\/li>\n<li>Servez avec de la cr\u00e8me anglaise ou de la glace vanille. Miam miam\u00a0!<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong><span lang=\"fr\">Aimez cet article et dites-nous dans les commentaires la ou les recette(s) que vous allez essayer.<\/span><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019hiver n\u2019a pas dit son dernier mot, mais nous pouvons nous r\u00e9jouir de voir des jours plus longs et ensoleill\u00e9s et des fleurs qui s\u2019ouvrent et d\u00e9voilent leur beaut\u00e9 naturelle. 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