![\"Rollos](\"https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2020\/12\/blog-Cracking-Christmas-Recipes-body-Cinnamon-EUR-300x200.jpg\")
<\/p>\n
Ingredientes<\/strong><\/span><\/h3>\nPara la masa<\/strong><\/p>\n\n- 100 g de matequilla sin sal<\/li>\n
- 200 ml de leche<\/li>\n
- 1 cucharadita de sal<\/li>\n
- 250 g de harina normal<\/li>\n
- 250 g de harina de fuerza<\/li>\n
- 1\u00bd cucharadita de levadura seca<\/li>\n
- 1 cucharadita de cardamomo en polvo (opcional)<\/li>\n
- 4 cucharadas de az\u00facar glass<\/li>\n
- 2 huevos grandes<\/li>\n
- Aceite de oliva para engrasar<\/li>\n<\/ul>\n
Para el relleno y la cobertura<\/strong><\/p>\n\n- 75 g de mantequilla sin sal (blanda)<\/li>\n
- 100 g de az\u00facar glass<\/li>\n
- 2 gotas de Cinnamon Bark+<\/a><\/li>\n
- 1 huevo grande (batido)<\/li>\n<\/ul>\n
Instrucciones<\/strong><\/span><\/h3>\n\n- Calienta la mantequilla, la leche y la sal en un cazo hasta que la mantequilla se funda y los tres ingredientes se combinen. Deja que la mezcla se enfr\u00ede hasta que est\u00e9 tibia.<\/li>\n
- En un bol aparte, pon las dos harinas con la levadura, el cardamomo y el az\u00facar y mezcla bien. Haz un hueco en el centro de los ingredientes secos y a\u00f1ade los huevos uno por uno. Vierte en la mezcla tibia de leche, mantequilla y sal y remueve hasta que tengas una masa pegajosa. Puede que tengas que usar tus manos una vez que la masa est\u00e9 m\u00e1s firme.<\/li>\n
- Pon una cucharada de aceite de oliva en tu superficie de trabajo. Pon la masa en la superficie aceitada y amasa con energ\u00eda entre cinco y ocho minutos. Aunque te tiente a\u00f1adir m\u00e1s harina, no lo hagas ya que eso har\u00e1 que los rollos queden secos y duros. Sigue amasando hasta que la masa tenga una consistencia menos pegajosa, m\u00e1s uniforme y se vuelva m\u00e1s el\u00e1stica. Dale forma de bola y ponla en un bol grande engrasado. Cubre el bol con un trapo limpio y d\u00e9jalo en un lugar c\u00e1lido para que leude durante una hora o hasta que la masa haya doblado su tama\u00f1o.<\/li>\n
- Cuando haya subido, prepara el relleno y la cobertura mezclando la mantequilla blanda en un bol con la mitad del az\u00facar y una gota de aceite esencial Cinnamon Bark+. Utiliza un tenedor para mezclar el az\u00facar y el aceite esencial con la mantequilla hasta que est\u00e9n completamente integrados. Mezcla el resto del az\u00facar y otra gota de Cinnamon Bark+ en otro bol y d\u00e9jalo aparte.<\/li>\n
- Cuando la masa haya subido, ponla en una superficie enharinada y con cuidado, estira con un rodillo hasta tener un rect\u00e1ngulo grande. Extiende uniformemente el relleno de canela sobre la masa con un cuchillo.<\/li>\n
- Coloca pr\u00f3ximo a ti el lado m\u00e1s largo, enrolla la masa en un cilindro y luego c\u00f3rtala en doce porciones iguales.<\/li>\n
- Coloca cada porci\u00f3n en un papel para magadalenas aplanado o en una bandeja de horno. Cubre con un trapo limpio y deja que leude entre 30 y 45 minutos o hasta que hayan subido.<\/li>\n
- Precalienta el horno a 200\u00b0C o 180\u00b0C con ventilador.<\/li>\n
- Pinta la parte superior de los rollos con huevo batido y espolvorea generosamente el az\u00facar con canela. Hornea durante 12 minutos, hasta que los rollos tengan un color dorado oscuro y pru\u00e9balos mientras todav\u00eda est\u00e1n calientes.<\/li>\n<\/ol>\n
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2. Tartaleta de crema pastelera con base infundida con Nutmeg+<\/strong><\/span><\/h2>\n![\"Tartaleta](\"https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2020\/12\/blog-Cracking-Christmas-Recipes-body-Nutmeg-EUR-300x200.jpg\")
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Ingredientes<\/strong><\/span><\/h3>\n\n- 500 g de masa quebrada preparada<\/li>\n
- 3 gotas de Nutmeg+<\/a><\/li>\n
- 4 huevos grandes<\/li>\n
- 140 g de az\u00facar de ca\u00f1a sin refinar<\/li>\n
- 300 ml de crema doble o nata con 48% M.G.<\/li>\n
- 300 ml de leche entera<\/li>\n
- 1 vaina de vainilla (con las semillas raspadas)<\/li>\n
- Nuez moscada fresca (para rallar)<\/li>\n<\/ul>\n
Instrucciones<\/strong><\/span><\/h3>\n\n- Precalienta el horno a 200\u00b0C o a 180\u00b0C con ventilador antes de estirar tu masa preparada en un c\u00edrculo de un c\u00e9ntimetro de grosor aproximadamente.<\/li>\n
- Pon 3 gotas de aceite esencial Nutmeg+ en la masa, doblala por la mitad y vuelve a estirarla con ayuda de un rodillo hasta que tenga unos 5 mm de grosor (el tama\u00f1o tiene que ser lo bastante grande para cubrir un molde de 20 cm con algo de masa de sobra).<\/li>\n
- Presiona con suavidad la masa infundida en el molde, dejando el exceso colgando por los lados, y deja enfriar durante 10 minutos.<\/li>\n
- Cubre la masa con papel de horno y llena el hueco con bolas de cer\u00e1mica para reposter\u00eda o arroz para evitar que suba. Hornea durante 20 minutos y luego quita las bolitas\/arroz y el papel antes de hornearla durante otros 15 minutos hasta que quede dorada. Luego recorta los bordes de la tartaleta con un cuchillo serrado afilado.<\/li>\n
- Baja la temperatura del horno a 150\u00b0C o 130\u00b0C con ventilador. Bate juntos los huevos y el az\u00facar en un bol grande. Pon la crema doble, la leche, la vainilla y las semillas de vainilla en un cazo y calienta hasta que hierva. Incorpora los huevos sin dejar de batir mientras lo haces. Pasa la mezcla por un colador.<\/li>\n
- Vierte la crema en la masa horneada rellen\u00e1ndola hasta el borde. Ten en cuenta que puede sobrarte crema.<\/li>\n
- Ralla por encima una fina capa de nuez moscada fresca antes de meter con cuidado la tartaleta en el horno y hornea durante 60 minutos. Cuando est\u00e9 lista, la crema debe estar firme y con un color dorado p\u00e1lido en la parte de arriba.<\/li>\n
- Deja que se enfr\u00ede por completo antes de cortar y servir.<\/li>\n<\/ol>\n
3. Galletas de jengibre con aceite esencial Ginger+<\/strong><\/span><\/h2>\n![\"Galletas](\"https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2020\/12\/blog-Cracking-Christmas-Recipes-body-Ginger-EUR-300x200.jpg\")
<\/p>\n
Ingredientes<\/strong><\/span><\/h3>\n\n- 350 g de harina normal (y algo extra para el amasado)<\/li>\n
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio<\/li>\n
- 2 gotas de Ginger+<\/a><\/li>\n
- 1 cucharadita de canela molida (o 1 gota de Cinnamon Bark+)<\/li>\n
- 125 g de mantequilla<\/li>\n
- 175 g de az\u00facar moreno<\/li>\n
- 1 huevo grande<\/li>\n
- 4 cucharadas de sirope dorado o miel de ca\u00f1a<\/li>\n
- Glaseado (opcional para la decoraci\u00f3n)<\/li>\n<\/ul>\n
Instrucciones<\/strong><\/span><\/h3>\n\n- Empieza tamizando la harina y el bicarbonato juntos, antes de ponerlos en un bol grande. A\u00f1ade la mantequilla, el aceite esencial Ginger+ y la canela molida o 1 gota de aceite esencial Cinnamon Bark. M\u00e9zclalo todo hasta que parezcan grumos. Incorpora el az\u00facar.<\/li>\n
- Bate ligeramente el huevo y el sirope dorado en un bol aparte, antes de a\u00f1adirlos a la mezcla anterior y sigue batiendo hasta que los grumos se junten formando una masa.<\/li>\n
- S\u00e1cala del bol y amasa ligeramente hasta que est\u00e9 uniforme. Envu\u00e9lvela en film pl\u00e1stico y deja que se enfr\u00ede en la nevera durante 15 minutos.<\/li>\n
- Precalienta el horno a 180\u00b0C o 160\u00b0C con ventilador. Prepara dos bandejas con papel para horno.<\/li>\n
- Estira la masa hasta que tenga medio cent\u00edmetro de espesor en una superficie ligeramente enharinada. Utilizando los cortadores de galletas que prefieras, corta por ejemplo hombrecitos de jengibre y ponlos en las bandejas dejando hueco entre ellos para que tengan sitio y no se peguen si crecen demasiado.<\/li>\n
- Hornea entre 12 y 15 minutos o hasta que est\u00e9n de color marr\u00f3n dorado. Deja las galletas en la bandeja durante 10 minutos antes de ponerlas en una rejilla para que se acaben de enfriar. Cuando est\u00e9n fr\u00edas, personal\u00edzalas utilizando glaseado y las decoraciones que te gusten.<\/li>\n<\/ol>\n
<\/p>\n
4. Tronco de Navidad de chocolate y naranja con aceite esencial Orange+<\/strong><\/span><\/h2>\n![\"Tronco](\"https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2020\/12\/blog-Cracking-Christmas-Recipes-body-Orange-EUR-300x200.jpg\")
<\/p>\n
Ingredientes<\/strong><\/span><\/h3>\nPara el bizcocho<\/h3>\n
- \n
- 100 g de matequilla sin sal<\/li>\n
- 200 ml de leche<\/li>\n
- 1 cucharadita de sal<\/li>\n
- 250 g de harina normal<\/li>\n
- 250 g de harina de fuerza<\/li>\n
- 1\u00bd cucharadita de levadura seca<\/li>\n
- 1 cucharadita de cardamomo en polvo (opcional)<\/li>\n
- 4 cucharadas de az\u00facar glass<\/li>\n
- 2 huevos grandes<\/li>\n
- Aceite de oliva para engrasar<\/li>\n<\/ul>\n
Para el relleno y la cobertura<\/strong><\/p>\n
- \n
- 75 g de mantequilla sin sal (blanda)<\/li>\n
- 100 g de az\u00facar glass<\/li>\n
- 2 gotas de Cinnamon Bark+<\/a><\/li>\n
- 1 huevo grande (batido)<\/li>\n<\/ul>\n
Instrucciones<\/strong><\/span><\/h3>\n
- \n
- Calienta la mantequilla, la leche y la sal en un cazo hasta que la mantequilla se funda y los tres ingredientes se combinen. Deja que la mezcla se enfr\u00ede hasta que est\u00e9 tibia.<\/li>\n
- En un bol aparte, pon las dos harinas con la levadura, el cardamomo y el az\u00facar y mezcla bien. Haz un hueco en el centro de los ingredientes secos y a\u00f1ade los huevos uno por uno. Vierte en la mezcla tibia de leche, mantequilla y sal y remueve hasta que tengas una masa pegajosa. Puede que tengas que usar tus manos una vez que la masa est\u00e9 m\u00e1s firme.<\/li>\n
- Pon una cucharada de aceite de oliva en tu superficie de trabajo. Pon la masa en la superficie aceitada y amasa con energ\u00eda entre cinco y ocho minutos. Aunque te tiente a\u00f1adir m\u00e1s harina, no lo hagas ya que eso har\u00e1 que los rollos queden secos y duros. Sigue amasando hasta que la masa tenga una consistencia menos pegajosa, m\u00e1s uniforme y se vuelva m\u00e1s el\u00e1stica. Dale forma de bola y ponla en un bol grande engrasado. Cubre el bol con un trapo limpio y d\u00e9jalo en un lugar c\u00e1lido para que leude durante una hora o hasta que la masa haya doblado su tama\u00f1o.<\/li>\n
- Cuando haya subido, prepara el relleno y la cobertura mezclando la mantequilla blanda en un bol con la mitad del az\u00facar y una gota de aceite esencial Cinnamon Bark+. Utiliza un tenedor para mezclar el az\u00facar y el aceite esencial con la mantequilla hasta que est\u00e9n completamente integrados. Mezcla el resto del az\u00facar y otra gota de Cinnamon Bark+ en otro bol y d\u00e9jalo aparte.<\/li>\n
- Cuando la masa haya subido, ponla en una superficie enharinada y con cuidado, estira con un rodillo hasta tener un rect\u00e1ngulo grande. Extiende uniformemente el relleno de canela sobre la masa con un cuchillo.<\/li>\n
- Coloca pr\u00f3ximo a ti el lado m\u00e1s largo, enrolla la masa en un cilindro y luego c\u00f3rtala en doce porciones iguales.<\/li>\n
- Coloca cada porci\u00f3n en un papel para magadalenas aplanado o en una bandeja de horno. Cubre con un trapo limpio y deja que leude entre 30 y 45 minutos o hasta que hayan subido.<\/li>\n
- Precalienta el horno a 200\u00b0C o 180\u00b0C con ventilador.<\/li>\n
- Pinta la parte superior de los rollos con huevo batido y espolvorea generosamente el az\u00facar con canela. Hornea durante 12 minutos, hasta que los rollos tengan un color dorado oscuro y pru\u00e9balos mientras todav\u00eda est\u00e1n calientes.<\/li>\n<\/ol>\n
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2. Tartaleta de crema pastelera con base infundida con Nutmeg+<\/strong><\/span><\/h2>\n
<\/p>\nIngredientes<\/strong><\/span><\/h3>\n
- \n
- 500 g de masa quebrada preparada<\/li>\n
- 3 gotas de Nutmeg+<\/a><\/li>\n
- 4 huevos grandes<\/li>\n
- 140 g de az\u00facar de ca\u00f1a sin refinar<\/li>\n
- 300 ml de crema doble o nata con 48% M.G.<\/li>\n
- 300 ml de leche entera<\/li>\n
- 1 vaina de vainilla (con las semillas raspadas)<\/li>\n
- Nuez moscada fresca (para rallar)<\/li>\n<\/ul>\n
Instrucciones<\/strong><\/span><\/h3>\n
- \n
- Precalienta el horno a 200\u00b0C o a 180\u00b0C con ventilador antes de estirar tu masa preparada en un c\u00edrculo de un c\u00e9ntimetro de grosor aproximadamente.<\/li>\n
- Pon 3 gotas de aceite esencial Nutmeg+ en la masa, doblala por la mitad y vuelve a estirarla con ayuda de un rodillo hasta que tenga unos 5 mm de grosor (el tama\u00f1o tiene que ser lo bastante grande para cubrir un molde de 20 cm con algo de masa de sobra).<\/li>\n
- Presiona con suavidad la masa infundida en el molde, dejando el exceso colgando por los lados, y deja enfriar durante 10 minutos.<\/li>\n
- Cubre la masa con papel de horno y llena el hueco con bolas de cer\u00e1mica para reposter\u00eda o arroz para evitar que suba. Hornea durante 20 minutos y luego quita las bolitas\/arroz y el papel antes de hornearla durante otros 15 minutos hasta que quede dorada. Luego recorta los bordes de la tartaleta con un cuchillo serrado afilado.<\/li>\n
- Baja la temperatura del horno a 150\u00b0C o 130\u00b0C con ventilador. Bate juntos los huevos y el az\u00facar en un bol grande. Pon la crema doble, la leche, la vainilla y las semillas de vainilla en un cazo y calienta hasta que hierva. Incorpora los huevos sin dejar de batir mientras lo haces. Pasa la mezcla por un colador.<\/li>\n
- Vierte la crema en la masa horneada rellen\u00e1ndola hasta el borde. Ten en cuenta que puede sobrarte crema.<\/li>\n
- Ralla por encima una fina capa de nuez moscada fresca antes de meter con cuidado la tartaleta en el horno y hornea durante 60 minutos. Cuando est\u00e9 lista, la crema debe estar firme y con un color dorado p\u00e1lido en la parte de arriba.<\/li>\n
- Deja que se enfr\u00ede por completo antes de cortar y servir.<\/li>\n<\/ol>\n
3. Galletas de jengibre con aceite esencial Ginger+<\/strong><\/span><\/h2>\n
<\/p>\nIngredientes<\/strong><\/span><\/h3>\n
- \n
- 350 g de harina normal (y algo extra para el amasado)<\/li>\n
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio<\/li>\n
- 2 gotas de Ginger+<\/a><\/li>\n
- 1 cucharadita de canela molida (o 1 gota de Cinnamon Bark+)<\/li>\n
- 125 g de mantequilla<\/li>\n
- 175 g de az\u00facar moreno<\/li>\n
- 1 huevo grande<\/li>\n
- 4 cucharadas de sirope dorado o miel de ca\u00f1a<\/li>\n
- Glaseado (opcional para la decoraci\u00f3n)<\/li>\n<\/ul>\n
Instrucciones<\/strong><\/span><\/h3>\n
- \n
- Empieza tamizando la harina y el bicarbonato juntos, antes de ponerlos en un bol grande. A\u00f1ade la mantequilla, el aceite esencial Ginger+ y la canela molida o 1 gota de aceite esencial Cinnamon Bark. M\u00e9zclalo todo hasta que parezcan grumos. Incorpora el az\u00facar.<\/li>\n
- Bate ligeramente el huevo y el sirope dorado en un bol aparte, antes de a\u00f1adirlos a la mezcla anterior y sigue batiendo hasta que los grumos se junten formando una masa.<\/li>\n
- S\u00e1cala del bol y amasa ligeramente hasta que est\u00e9 uniforme. Envu\u00e9lvela en film pl\u00e1stico y deja que se enfr\u00ede en la nevera durante 15 minutos.<\/li>\n
- Precalienta el horno a 180\u00b0C o 160\u00b0C con ventilador. Prepara dos bandejas con papel para horno.<\/li>\n
- Estira la masa hasta que tenga medio cent\u00edmetro de espesor en una superficie ligeramente enharinada. Utilizando los cortadores de galletas que prefieras, corta por ejemplo hombrecitos de jengibre y ponlos en las bandejas dejando hueco entre ellos para que tengan sitio y no se peguen si crecen demasiado.<\/li>\n
- Hornea entre 12 y 15 minutos o hasta que est\u00e9n de color marr\u00f3n dorado. Deja las galletas en la bandeja durante 10 minutos antes de ponerlas en una rejilla para que se acaben de enfriar. Cuando est\u00e9n fr\u00edas, personal\u00edzalas utilizando glaseado y las decoraciones que te gusten.<\/li>\n<\/ol>\n
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4. Tronco de Navidad de chocolate y naranja con aceite esencial Orange+<\/strong><\/span><\/h2>\n
<\/p>\nIngredientes<\/strong><\/span><\/h3>\n
Para el bizcocho<\/h3>\n
- 1 huevo grande (batido)<\/li>\n<\/ul>\n