{"id":85863,"date":"2021-04-27T17:00:36","date_gmt":"2021-04-27T17:00:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/?p=85863"},"modified":"2022-05-26T14:37:50","modified_gmt":"2022-05-26T14:37:50","slug":"was-ist-einkornmehl","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/de\/was-ist-einkornmehl\/","title":{"rendered":"Alles \u00fcber Einkorn \u2013 Erlebe die Vorteile dieses fantastischen Mehls"},"content":{"rendered":"

Seit der Unternehmensgr\u00fcndung von Young Living 1994 stellen wir die feinsten, hochwertigsten \u00e4therischen \u00d6le und mit \u00e4therischen \u00d6len angereicherten Produkte her und sind so als Vorreiter der Wellness Branche bekannt geworden. Aber mit dem Wachstum des Unternehmens ist auch unsere Auswahl an Produkten gewachsen, was zum Beispiel zu unserem fantastischen Angebot an Einkornprodukten heute gef\u00fchrt hat. Einkornmehl findet sich vielleicht noch nicht in den meisten Supermarktregalen so wie man heute Mandel- oder Roggenmehl findet, aber historisch ist Einkorn die \u00e4lteste Weizenart, deren Vorteile seit Tausenden von Jahren bekannt sind. In diesem Blog Beitrag beantworten wir einige der meistgestellten Fragen zu Einkorn und stellen einige der beliebtesten Einkorn-Produkte vor, damit Du besser \u00fcber dieses subtil s\u00fc\u00dfliche, nussige Korn Bescheid wei\u00dft. Worauf wartest Du noch?<\/p>\n

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Was ist Einkorn?<\/span><\/h2>\n

Einkorn wird oft als das \u201eUrkorn\u201c bezeichnet, ist die \u00e4lteste Form von Weizen, die es heute noch gibt und es ist Tausende Jahre alt. Heute hilft Young Living, Einkorn an seinen prominenten Platz in der Welt zur\u00fcckzubringen, dank unserem vielseitigen Einkornmehl und den anderen leckeren Einkornprodukten. Mit hohem N\u00e4hrstoffgehalt und nicht hybridisiert sind Einkornprodukte schmackhaft und ein echtes Must-Have f\u00fcr die K\u00fcche.<\/p>\n

\"Einkorn<\/p>\n

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Warum ist Einkorn gut f\u00fcr Dich?<\/span><\/h2>\n

Der nat\u00fcrliche genetische Code und der niedrige Glutenanteil machen Einkorn zu einer perfekten Wahl f\u00fcr Mehl, vor allem wegen der Kompatibilit\u00e4t mit dem menschlichen K\u00f6rper im Vergleich zu dem modernen hybridisierten Weizen von heute. Weil es die einzige Form von Weizen ist, die nicht hybridisiert wurde, also nicht mit anderen Sorten gekreuzt wurde um den Ertrag und die St\u00e4rke zu erh\u00f6hen, ist Einkorn eines der nat\u00fcrlichsten und reinsten Produkte, die man kaufen kann und es ist eine gro\u00dfartige Alternative zu modernen Weizenprodukten.<\/p>\n

Bitte beachte: Wir empfehlen den Verzehr von Einkorn nicht f\u00fcr Menschen mit Z\u00f6liakie oder Glutenunvertr\u00e4glichkeit.<\/strong><\/p>\n

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Wo bauen wir Young Living Einkorn an?<\/span><\/h2>\n

Gl\u00fccklicherweise ist Einkorn eine Pflanze, die nicht sehr anspruchsvoll ist und weder Bew\u00e4sserung noch D\u00fcnger braucht \u2013 alles, was es braucht ist Sonne, Regen und Liebe! Seit vielen Jahren bauen wir Einkorn auf unserer Lavendelfarm in Simiane-la-Rotonde in der Provence an. Es eignet sich hervorragend f\u00fcr den Fruchtwechsel auf dem Feld unserer Lavendelpflanzen. Das bedeutet, dass nachdem 10 Jahre lang Lavendel auf einem Feld gewachsen ist, er durch Einkorn ausgetauscht wird. Das sorgt nicht nur daf\u00fcr, dass die N\u00e4hrstoffe im Boden wieder aufgef\u00fcllt werden, sondern auch, dass sich bestimmte K\u00e4fer und Krankheiten nicht ausbreiten k\u00f6nnen.<\/p>\n

\"Einkorn-<\/p>\n

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Welche Einkornprodukte bieten wir an?<\/span><\/h2>\n

Zus\u00e4tzlich zu unserem n\u00e4hrstoffreichen Einkornmehl bieten wir eine Reihe k\u00f6stlicher Einkornprodukte an, die man sofort essen kann, voller Ballaststoffe und als tolle Alternative zu modernem, hybridisierten Weizen. Zum Beispiel:<\/p>\n