{"id":72513,"date":"2020-12-10T19:07:10","date_gmt":"2020-12-10T19:07:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/?p=72513"},"modified":"2022-04-07T11:37:47","modified_gmt":"2022-04-07T11:37:47","slug":"festliche-weihnachtsrezepte-4-mit-aetherischen-oelen-angereicherte-rezepte-die-dich-in-festtagsstimmung-bringen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/de\/festliche-weihnachtsrezepte-4-mit-aetherischen-oelen-angereicherte-rezepte-die-dich-in-festtagsstimmung-bringen\/","title":{"rendered":"Festliche Weihnachtsrezepte &#8211; 4 mit \u00e4therischen \u00d6len angereicherte Rezepte, die Dich in Festtagsstimmung bringen"},"content":{"rendered":"<p>Der Dezember ist endlich da und der Countdown zu Weihnachten hat offiziell begonnen. W\u00e4hrend einige die Zeit nutzen, ihren Baum und das ganze Haus mit Kugeln und Lichtern zu schm\u00fccken, denken sich andere w\u00e4rmende, festliche \u00d6lmischungen aus, die sie in der Wohnung vernebeln k\u00f6nnen und die den Geruch von Weihnachten verbreiten. Wir sind fest \u00fcberzeugt, dass jeder dieses Jahr etwas leckeres verdient, das uns ins Neue Jahr bringt und weil 2020 viele von uns viel zu Hause bleiben mussten, haben wir uns eine herrlich k\u00f6stliche Liste zurechtgelegt, mit der Du mit \u00e4therischen \u00d6len angereicherte Leckereien herstellen kannst, die alle Naschkatzen beeindrucken werden.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span style=\"color: #008000\"><strong>1. S\u00fc\u00dfe Zimtschnecken mit Cinnamon Bark+<\/strong><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-72351\" src=\"https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2020\/12\/blog-Cracking-Christmas-Recipes-body-Cinnamon-EUR-300x200.jpg\" alt=\"Zimtschnecken\" width=\"600\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2020\/12\/blog-Cracking-Christmas-Recipes-body-Cinnamon-EUR-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2020\/12\/blog-Cracking-Christmas-Recipes-body-Cinnamon-EUR.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<h3><span style=\"color: #008000\"><strong>Zutaten<\/strong><\/span><\/h3>\n<p><strong>F\u00fcr den Teig<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>100g ungesalzende Butter<\/li>\n<li>200ml Milch<\/li>\n<li>1 Tee\u00f6ffel Salz<\/li>\n<li>250g Mehl (Type 405)<\/li>\n<li>250g Mehl (Type 580)<\/li>\n<li>1\u00bd Teel\u00f6ffel Trockenhefe<\/li>\n<li>1 Teel\u00f6ffel gemahlener Kardamom<\/li>\n<li>4 Teel\u00f6ffel Zucker<\/li>\n<li>2 gro\u00dfe Eier<\/li>\n<li>Oliven\u00f6l zum Einfetten<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>F\u00fcr die F\u00fcllung und Topping<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>75g ungesalzene Butter (Raumtemperatur)<\/li>\n<li>100g Zucker<\/li>\n<li>2 Tropfen <a href=\"https:\/\/www.youngliving.com\/de_de\/products\/cinnamon-bark+\" class=\"broken_link\">Young Livings Cinnamon Bark+<\/a><\/li>\n<li>2 gro\u00dfe Eier (aufgeschlagen)<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span style=\"color: #008000\"><strong>So geht&#8217;s:<\/strong><\/span><\/h3>\n<ol>\n<li>Erhitze die Mich, Butter und das Salz in einem Topf bis die Butter schmilzt und sich alles vermischt. Lasse das Gemisch abk\u00fchlen, bis es lauwarm ist.<\/li>\n<li>In einer separaten Sch\u00fcssel mische die Mehlsorten mit der Hefe, Kardamom und dem Zucker und vermische alles gut. Eine Kuhle in die Mitte der trockenen Zutaten dr\u00fccken und ein Ei nach dem anderen hineingeben. Gie\u00dfe die lauwarme Milchmischung dazu und vermische alles zu einem klebrigen Teig. Du wirst vielleicht Deine H\u00e4nde nutzen m\u00fcssen wenn der Teig fester wird.<\/li>\n<li>Fette die Arbeitsfl\u00e4che mit einem Teel\u00f6ffel Oliven\u00f6l ein. Lege den Teig auf die eingefettete Arbeitsfl\u00e4che und knete ihn fest 5-8 Minuten lang. F\u00fcge kein weiteres Mehl hinzu, das wird die Schnecken trocken und hart machen. Knete weiter bis der Teig deutlich weniger klebrig, glatter und elastisch ist. Forme einen Ball und lege diesen in eine gro\u00dfe, eingefettete Sch\u00fcssel. Decke die Sch\u00fcssel mit einem sauberen K\u00fcchenhandtuch ab und lasse den Teig so an einem warmen Ort eine Stunde lang, oder bis sich das Volumen des Teigs verdoppelt hat, ruhen.<\/li>\n<li>W\u00e4hrend der Teig geht, mache Dich an die F\u00fcllung und das Topping, indem Du die weiche Butter in einer Sch\u00fcssel mit der H\u00e4lfte des Zuckers und 1 Tropfen Cinnamon Bark+ mischst. Nutze eine Gabel, um den Zucker und das \u00e4therische \u00d6l in die Butter zu mischen bis alles gut vermischt ist. Mische den Rest des Zuckers und einen Tropfen Cinnamon Bark+ in einer weiteren Sch\u00fcssel und stelle sie zur Seite.<\/li>\n<li>Wenn der Teig aufgegangen ist, lege ihn auf eine eingemehlte Arbeitsfl\u00e4che und rolle ihn sanft zu einem Rechteck aus. Verteile die Zimtf\u00fcllung mit einem Messer gleichm\u00e4\u00dfig auf dem Teig.<\/li>\n<li>Rolle den Teig mit der langen Seite zu Dir auf und schneide den Teig-Zylinder in 12 gleichgro\u00dfe St\u00fccke.<\/li>\n<li>Lege jede Schnecke in ein plattgedr\u00fccktes Muffinf\u00f6rmchen auf Papier auf ein Backblech. Mit einem sauberen K\u00fcchenhandtuch abdecken und noch einmal 30-45 Minuten gehen lassen.<\/li>\n<li>Den Ofen auf 200\u00b0C\/160\u00b0C Umluft\/Gas 6 vorheizen.<\/li>\n<li>Streiche die Schnecken oben mit geschlagenem Ei ein und streue gro\u00dfz\u00fcgig das Zimtzucker-Topping dar\u00fcber. 12 Minuten lang backen bis die Schnecken golden-braun sind. Probiere sie am besten, solange sie noch warm sind!<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span style=\"color: #008000\"><strong>2. Pudding-Tart mit Nutmeg+<\/strong><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-72321\" src=\"https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2020\/12\/blog-Cracking-Christmas-Recipes-body-Nutmeg-EUR-300x200.jpg\" alt=\"Pudding-Tarte mit Muskatnuss\" width=\"600\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2020\/12\/blog-Cracking-Christmas-Recipes-body-Nutmeg-EUR-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2020\/12\/blog-Cracking-Christmas-Recipes-body-Nutmeg-EUR.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<h3><span style=\"color: #008000\"><strong>Zutaten<\/strong><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>500g M\u00fcrbeteig, vorgefertigt<\/li>\n<li>3 Tropfen <a href=\"https:\/\/www.youngliving.com\/de_DE\/products\/nutmeg+\" class=\"broken_link\">Young Livings Nutmeg+<\/a><\/li>\n<li>4 gro\u00dfe Eier<\/li>\n<li>140g Rohrzucker<\/li>\n<li>300ml Creme double<\/li>\n<li>300ml Milch<\/li>\n<li>1 Vanilleschote (die Samen ausgekratzt)<\/li>\n<li>Frische Muskatnuss (zum Reiben)<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span style=\"color: #008000\"><strong>So geht&#8217;s:<\/strong><\/span><\/h3>\n<ol>\n<li>Heize den Ofen auf 200\u00b0C\/180\u00b0C Umluft\/Gas 6 vor bevor Du den M\u00fcrbeteig in einen ca. 1cm dicken Kreis ausrollst.<\/li>\n<li>Verteile 3 Tropfen Nutmeg+ auf dem Teig und falte den Teig in der H\u00e4lfte bevor Du ihn wieder ausrollst, dieses Mal ca. 5mm dick. (Er sollte eine 20cm Kuchenform mit etwas \u00dcberhang ausf\u00fcllen.)<\/li>\n<li>Dr\u00fccke den Teig mit den \u00e4therischen \u00d6len sanft in die Form (mit dem \u00dcberhang an den Seiten), stelle sie auf ein Backblech und lasse alles 30 Minuten lang abk\u00fchlen.<\/li>\n<li>Lege Backpapier \u00fcber den Teig und f\u00fclle darauf Backbohnen oder Reis, um ihn zu beschweren. 20 Minuten lang backen, dann die Bohnen\/Reis und das Papier entfernen und weitere 15 Minuten backen bis alles golden-braun ist. Schneide den \u00fcberh\u00e4ngenden Teig mit einem scharfen Messer ab.<\/li>\n<li>Drehe den Ofen herunter auf 150\u00b0C\/130\u00b0C Umluft\/Gas 2. Mische Eier und Zucker in einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel zusammen. Gib Creme double, Milch, die Vanilleschote und Vanillesamen in einen Topf und lasse alles aufkochen. Zu den Eiern gie\u00dfen. Dabei stetig weiter r\u00fchren. In ein Gef\u00e4\u00df abseihen.<\/li>\n<li>Das Backbleck in den Ofen geben, dann die Kuchenform mit dem gebackenen Teig bis zur vollen H\u00f6he mit dem Puddinggemisch f\u00fcllen. Es kann sein, dass etwas Puddinggemisch \u00fcbrig bleibt.<\/li>\n<li>Reibe eine gute Schicht frischer Muskatnuss dar\u00fcber, schiebe die Tarte zur\u00fcck in den Ofen und backe sie 60 Minuten lang. Wenn sie fertig ist, sollte die Tarte fest und blass golden oben sein.<\/li>\n<li>Komplett abk\u00fchlen und in St\u00fccke geschnitten servieren.<\/li>\n<\/ol>\n<h2><span style=\"color: #008000\"><strong>3. Weihnachts-Lebkuchenm\u00e4nnchen mit Ginger+<\/strong><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-72306\" src=\"https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2020\/12\/blog-Cracking-Christmas-Recipes-body-Ginger-EUR-300x200.jpg\" alt=\"Lebkuchenm\u00e4nnchen\" width=\"600\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2020\/12\/blog-Cracking-Christmas-Recipes-body-Ginger-EUR-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2020\/12\/blog-Cracking-Christmas-Recipes-body-Ginger-EUR.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<h3><span style=\"color: #008000\"><strong>Zutaten<\/strong><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>350g Mehl (plus etwas zum Ausrollen)<\/li>\n<li>1 Teel\u00f6ffel Natron<\/li>\n<li>2 Tropfen <a href=\"https:\/\/www.youngliving.com\/de_DE\/products\/ginger+\" class=\"broken_link\">Young Livings Ginger+<\/a><\/li>\n<li>1 Teel\u00f6ffel Zimtpulver<\/li>\n<li>125g Butter<\/li>\n<li>175g Brauner Zucker (Packed Brown Sugar)<\/li>\n<li>1 gro\u00dfes Ei<\/li>\n<li>4 Essl\u00f6ffel Zuckerr\u00fcbensirup<\/li>\n<li>Zuckerguss (wie gew\u00fcnscht zum Dekorieren)<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span style=\"color: #008000\"><strong>So geht&#8217;s:<\/strong><\/span><\/h3>\n<ol>\n<li>Beginne, indem Du das Mehl und das Natron zusammensiebst, bevor Du es in eine Mixer-Sch\u00fcssel gibst. F\u00fcge die Butter, Ginger+ und entweder Zimtpulver oder einen Tropfen Cinnamon Bark+ hinzu und mixe alles, bis die Mischung wie Paniermehl aussieht. R\u00fche den Zucker hinein.<\/li>\n<li>Das Ei leicht mit dem Zuckerr\u00fcbensirup in einer weiteren Sch\u00fcssel aufschlagen, dann die Mischung in die Mixer-Sch\u00fcssel geben und pulsierend mixen bis alles zu einem Teig zusammenklumpt.<\/li>\n<li>Nimm den Teig aus der Sch\u00fcssel, knete ihn kurz durch bis er glatt ist, wickele ihn in Frischhaltefolie und lasse ihn 15 Minuten im K\u00fchlschrank abk\u00fchlen.<\/li>\n<li>Den Ofen auf 180\u00b0C\/160\u00b0C Umluft\/Gas 4 vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier belegen.<\/li>\n<li>Den Teig auf der leicht eingemehlten Arbeitsfl\u00e4che ca. 0,5cm dick ausrollen Nutze Keksausstecher Deiner Wahl, steche die Lebkuchenm\u00e4nner aus und lege sie auf die Backbleche. Lasse etwas Platz zwischen ihnen falls sich der Teig beim Backen ausdehnt.<\/li>\n<li>12-15 Minuten lang backen oder bis sie leicht gold-braun sind. Die Backbleche 10 Minuten lang stehen lassen bevor Du die Kekse zum Ausk\u00fchlen auf ein Drahtgestell legst. Wenn sie abgek\u00fchlt sind, dekoriere Deine Kekse mit Zuckerguss wie Du m\u00f6chtest.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span style=\"color: #008000\"><strong>4. Schoko-Orange-Weihnachtsbiskuitrolle mit Orange+<\/strong><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-72336\" src=\"https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2020\/12\/blog-Cracking-Christmas-Recipes-body-Orange-EUR-300x200.jpg\" alt=\"Schoko-Orange-Weihnachtsbiskuitrolle\" width=\"600\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2020\/12\/blog-Cracking-Christmas-Recipes-body-Orange-EUR-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2020\/12\/blog-Cracking-Christmas-Recipes-body-Orange-EUR.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<h3><span style=\"color: #008000\"><strong>Zutaten<\/strong><\/span><\/h3>\n<h3>F\u00fcr den Kuchen<\/h3>\n<ul>\n<li>3 gro\u00dfe Eier<\/li>\n<li>85g Rohrzucker<\/li>\n<li>2 Tropfen <a href=\"https:\/\/www.youngliving.com\/de_DE\/products\/orange+\" class=\"broken_link\">Young Livings Orange+<\/a><\/li>\n<li>85g Mehl (Type 405)<\/li>\n<li>2 Essl\u00f6ffel Kakaopulver<\/li>\n<li>\u00bd Teel\u00f6ffel Backpulver<\/li>\n<\/ul>\n<h3>F\u00fcr die F\u00fcllung und den Guss<\/h3>\n<ul>\n<li>50g Butter<\/li>\n<li>140g dunkle Schokolade<\/li>\n<li>1 Essl\u00f6ffel Zuckerr\u00fcbensirup<\/li>\n<li>285ml Creme double<\/li>\n<li>200g gesiebter Puderzucker (plus zus\u00e4tzlicher Puderzucker zum Dekorieren)<\/li>\n<li>1 Tropfen Young Livings Orange+<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span style=\"color: #008000\"><strong>So geht&#8217;s:<\/strong><\/span><\/h3>\n<ol>\n<li>Den Ofen auf 200\u00b0C\/180\u00b0C Umluft\/Gas 6 vorheizen. Bereite Dein Backbleck f\u00fcr den Biskuitteig vor, indem Du Backpapier darauf ausbreitest.<\/li>\n<li>Verr\u00fchre die Eier, den braunen Zucker und Orange+ mit einem Mixer. Mixe alles etwa 8 Minuten lang bis die Mischung dick, blass und cremig wird.<\/li>\n<li>Mische in einer weiteren Sch\u00fcssel das Mehl, Kakaopulver und das Backpulver zusammen bevor Du alles in die Eiermischung siebst. Vorsichtig unterheben damit so viel Luft wie m\u00f6glich in der Mixtur bleibt. Dann alles auf das vorbereitete Backblech geben. Stelle sicher, dass sich alles ebenm\u00e4\u00dfig ausbreitet und verteile es auch in die Ecken. 10 Minuten lang backen (Zeit kann je nach Gr\u00f6\u00dfe und Tiefe des Backblechs und des Kuchens variieren).<\/li>\n<li>Auf der Arbeitsfl\u00e4che frisches Backpapier ausbreiten. Den hei\u00dfen Kuchen aus dem Ofen nehmen, das Backpapier davon entfernen und den Kuchen von der l\u00e4ngsten Seite angefangen aufrollen, das frische Backpapier auf der Innenseite. Lasse die Rolle abk\u00fchlen und stelle dabei sicher, dass sie aufgerollt bleibt.<\/li>\n<li>F\u00fcr den Guss schmelze die Butter und die dunkle Schokolade in einer Sch\u00fcssel in einem Wasserbad. Wenn Butter und Schokolade geschmolzen sind, nimm den Topf vom Herd und r\u00fchre den Zuckerr\u00fcbensirup, Orange+ und 5 Essl\u00f6ffel Creme double ein. Den Puderzucker einr\u00fchren bis der Guss eine glatte Konsistenz bekommt.<\/li>\n<li>Mische den Rest der Creme double in die Guss-Mischung bis sie sich verdickt und ihre Form h\u00e4lt. Den Kuchen ausrollen, einen Teil des Gusses auf der Innenseite verteilen und wieder aufrollen. Dabei nicht zu fest aufrollen, damit die F\u00fcllung nicht an den Seiten herausgedr\u00fcckt wird.<\/li>\n<li>Schlie\u00dflich diagonal ein St\u00fcck vom Ende des Kuchens abschneiden. Die Rolle auf einen Teller legen und die diagonal geschnittene Scheibe so an den Kuchen legen, dass sie wie ein Zweig wirkt. Den Rest des Gusses \u00fcber der Rolle und den Zweig verteilen (die Enden nicht abdecken) und dann mit einer Gabel den Guss einfurchen so dass er wie Borke wirkt. Dann den restlichen Puderzucker wie Puderschnee auf dem festlichen Stamm verteilen.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Nichts ist so weihnachtlich wie der s\u00fc\u00dfe Duft von Leckereien, die in der K\u00fcche backen und dank Young Livings au\u00dfergew\u00f6hnlicher Plus\u00f6l-Linie kannst Du jetzt Deine Lieblings-Desserts mit den zus\u00e4tzlichen Vorteilen und dem k\u00f6stlichen Geschmack von qualitativ hochwertigen \u00e4therischen \u00d6len genie\u00dfen. Frohe Weihnachten! Wir hoffen, Du hast genauso viel Spa\u00df dabei, diese festlichen K\u00f6stlichkeiten zuzubereiten wie wir.<\/p>\n<p><strong>Welches dieser tollen Weihnachtsrezepte m\u00f6chtest Du schnellstm\u00f6glich ausprobieren? Lasse es uns in den Kommentaren wissen oder schreibe uns an: <\/strong><a href=\"mailto:mseublog@youngliving.com\"><strong>mseublog@youngliving.com<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Dezember ist endlich da und der Countdown zu Weihnachten hat offiziell begonnen. W\u00e4hrend einige die Zeit nutzen, ihren Baum und das ganze Haus mit Kugeln und Lichtern zu schm\u00fccken, denken sich andere w\u00e4rmende, festliche \u00d6lmischungen aus, die sie in der Wohnung vernebeln k\u00f6nnen und die den Geruch von Weihnachten verbreiten. 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