{"id":160721,"date":"2023-02-15T12:00:04","date_gmt":"2023-02-15T12:00:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/?p=160721"},"modified":"2023-02-15T10:16:23","modified_gmt":"2023-02-15T10:16:23","slug":"vegane-karneval-berliner-und-faschingskrapfen-rezept-mit-aetherischen-oelen-der-pluslinie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/de\/vegane-karneval-berliner-und-faschingskrapfen-rezept-mit-aetherischen-oelen-der-pluslinie\/","title":{"rendered":"Vegane Karneval-Berliner und Faschingskrapfen mit Plus\u00f6len"},"content":{"rendered":"

Die f\u00fcnfte Jahreszeit h\u00e4lt Einzug und ob Narr oder nicht, die Leckereien zur Karnevals- oder Faschingszeit kann man sich nur schwer entgehen lassen. Wir zeigen Dir, wie Du mit \u00e4therischen Plus\u00f6len leckere Karneval-Berliner und Faschingskrapfen selber machen kannst und auch eine Alternative zum traditionellen Frittieren f\u00fcr Gesundheitsbewusste. Helau, alaaf und n\u00e4rrisch gute Faschingsgr\u00fc\u00dfe!<\/p>\n

Krapfen, Berliner oder Pfannkuchen?<\/h2>\n

Diese schmackhaften Teigwaren werden je nach Region anders benannt und auch etwas anders zubereitet. Eines haben sie gemeinsam: Sie sind s\u00fc\u00dfe Geb\u00e4ckst\u00fccke aus Hefeteig, die gew\u00f6hnlich in \u00d6l ausgebacken werden und deshalb auch als Siedegeb\u00e4ck bezeichnet werden.<\/p>\n

In weiten Teilen des deutschsprachigen Raums als Berliner bekannt, werden sie vor allem in Bayern und \u00d6sterreich als Krapfen und vor allem im Februar als Faschingskrapfen bezeichnet. Faschingskrapfen zeichnen sich dadurch aus, dass sie in der Regel mit Marillenmarmelade (Aprikosenmarmelade) gef\u00fcllt und mit Puderzucker best\u00e4ubt werden.<\/p>\n

Der Karneval-Berliner wird traditionell mit Himbeermarmelade gef\u00fcllt und in Zucker gew\u00e4lzt, es gibt allerdings je nach Region auch andere Fruchtf\u00fcllungen und sie k\u00f6nnen zudem mit Pudding- oder Nugatf\u00fcllungen oder mit Zuckerguss gefunden werden. In Berlin hei\u00dfen sie zum Beispiel Berliner Pfannkuchen.<\/p>\n

In der Schweiz finden sich Krapfen (Chroopfe oder Chraapfe) au\u00dferdem mit gekochten Himbeeren, \u00c4pfeln oder Birnen.<\/p>\n

\u00c4therische \u00d6le der Pluslinie zum Backen und Kochen<\/h2>\n

F\u00fcr unser Rezept f\u00fcr Karneval-Berliner und Faschingskrapfen nutzen wir f\u00fcr das besondere Etwas unsere \u00e4therischen \u00d6le der Pluslinie<\/a>. Diese sind zum Verzehr geeignet und verleihen sowohl herzhaften als auch s\u00fc\u00dfen Gerichten au\u00dferordentlichen Geschmack! Sowohl im Alltag als auch zu besonderen Anl\u00e4ssen kannst Du Deine Rezepte mit diesen \u00d6len aufpeppen. Vegane Vanillekipferl f\u00fcr die Feiertage<\/a> oder Beeren-Streuselkuchen mit \u00e4therischen Plus\u00f6len als Sommer-Dessert<\/a> \u2013 mit unseren Plus\u00f6len sind Deiner Fantasie in Sachen Kochkunst keine Grenzen gesetzt!<\/p>\n

\"Karneval-Berliner<\/p>\n

Rezept f\u00fcr 16 Karneval-Berliner und Faschingskrapfen<\/h2>\n

Diese leckeren Berliner sind am besten frisch zu genie\u00dfen. Wenn Du lieber eine kleine Portion backen m\u00f6chtest, kannst Du dieses Rezept auch gerne halbieren \u2013 aber wir wetten, dass sie sofort verputzt werden, wenn Du sie zur Karnevals- oder Faschingsfeier mitbringst! Wir haben uns deshalb f\u00fcr ein gr\u00f6\u00dferes Rezept entschieden, damit Du diese herrlichen Backwaren zur Feier des Tages mit anderen teilen kannst.<\/p>\n

Zutaten f\u00fcr den Teig<\/h3>\n