![\"Lemon+](\"https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2022\/08\/Blog-Summer-Berry-Crumble-Recipe-BodyImage-2-300x200.jpg\")
<\/p>\n
Rezept f\u00fcr veganen und optional glutenfreien Beeren-Streuselkuchen<\/span><\/h2>\nZutaten f\u00fcr den Streuselkuchen<\/span><\/h3>\n\n- 250 g kalte, pflanzliche Butter-Alternative (plus etwas extra zum Einfetten der Backform)<\/li>\n
- 250 g Rohrohrzucker oder Kokosbl\u00fctenzucker<\/li>\n
- 425 g Dinkelmehl (oder Hafermehl f\u00fcr glutenfreien Streuselkuchen \u2013 dabei auf als glutenfrei gekennzeichnete Haferflocken oder Hafermehl achten)<\/li>\n
- 1 Teel\u00f6ffel Backpulver<\/li>\n
- 1 Prise Salz<\/li>\n
- Lemon+ (\u00e4therisches Zitronen\u00f6l der Pluslinie)<\/li>\n
- Sonstiges: 22-24 cm Durchmesser Springform oder Pie\/Quiche Backform (f\u00fcr Streuselkuchen vom Blech einfach das Rezept doppelt nehmen)<\/li>\n<\/ul>\n
Zutaten f\u00fcr die F\u00fcllung<\/span><\/h3>\n\n- 350 \u2013 400 g frische oder gefrorene Sommerbeeren (z. B. Brombeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren, Stachelbeeren oder eine Mischung)<\/li>\n<\/ul>\n
So wirds gemacht:<\/span><\/h3>\n\n- Die Backform einfetten und den Backofen auf 180 \u00b0C (Umluft) vorheizen.<\/li>\n<\/ol>\n
TIPP:<\/span>\u00a0<\/strong>Wenn Du eine Quiche- oder Pie-Backform verwendest, lege sie am besten mit Backpapier aus. Bei einer Springform reicht Backpapier auf dem Boden der Form \u2013 so l\u00e4sst sich der Kuchen sp\u00e4ter leichter aus der Form l\u00f6sen.<\/p>\n\n- Vermenge Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und 2 Zahnstocherspitzen voll Lemon+ in einer R\u00fchrsch\u00fcssel miteinander.<\/li>\n<\/ol>\n
TIPP: <\/strong><\/span>Wenn Du im Gesch\u00e4ft kein Hafermehl finden kannst, l\u00e4sst sich dieses auch ganz leicht in einer K\u00fcchenmaschine oder einem Mixer aus ganzen Haferflocken herstellen. Einfach die Haferflocken solange in der K\u00fcchenmaschine zerkleinern, bis alles fein gemahlen ist.<\/p>\n\n- Schneide die vegane Butter-Alternative in grobe St\u00fccke und f\u00fcge sie zu den trockenen Zutaten hinzu.<\/li>\n
- Knete alles mit den H\u00e4nden durch, bis die Butter gut eingearbeitet ist und Du eine kr\u00fcmelige Konsistenz erh\u00e4ltst, die sich jedoch gut zu Klumpen zusammendr\u00fccken l\u00e4sst.<\/li>\n
- Nun etwa zwei Drittel des Teigs in der eingefetteten Backform verteilen und festdr\u00fccken. Dabei auch an den R\u00e4ndern hochziehen und gut festdr\u00fccken, damit die F\u00fcllung sp\u00e4ter nicht ausl\u00e4uft.<\/li>\n
- Die Beerenmischung auf den Teig geben und ebenfalls gleichm\u00e4\u00dfig verteilen.<\/li>\n
- Aus dem restlichen Teig Streusel formen, indem Du den Teig zwischen den H\u00e4nden reibst und gelegentlich zu kleinen Klumpen zusammendr\u00fcckst und \u00fcber den Kuchen geben. Die Streusel d\u00fcrfen gerne verschieden gro\u00df ausfallen \u2013 sind sie zu br\u00f6selig und klein kann es jedoch dazu f\u00fchren, dass diese im Ofen schneller verbrennen.<\/li>\n
- Bei 180 \u00b0C f\u00fcr ca. 45 Minuten backen oder bis die Streusel goldbraun werden.<\/li>\n
- Kuchen 10 Minuten abk\u00fchlen lassen, aus der Form l\u00f6sen und servieren.<\/li>\n<\/ol>\n
Du hast Lust auf mehr Rezepte mit unseren Plus\u00f6len bekommen? Dann sieh Dir doch mal unseren Blogbeitrag \u00fcber Eis am Stiel zum Selbermachen mit \u00e4therischen \u00d6len der Pluslinie<\/a> an!<\/p>\n![\"Frischer](\"https:\/\/www.youngliving.com\/blog\/eu\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2022\/08\/Blog-Summer-Berry-Crumble-Recipe-BodyImage-1-300x200.jpg\")
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- 250 g kalte, pflanzliche Butter-Alternative (plus etwas extra zum Einfetten der Backform)<\/li>\n
- 250 g Rohrohrzucker oder Kokosbl\u00fctenzucker<\/li>\n
- 425 g Dinkelmehl (oder Hafermehl f\u00fcr glutenfreien Streuselkuchen \u2013 dabei auf als glutenfrei gekennzeichnete Haferflocken oder Hafermehl achten)<\/li>\n
- 1 Teel\u00f6ffel Backpulver<\/li>\n
- 1 Prise Salz<\/li>\n
- Lemon+ (\u00e4therisches Zitronen\u00f6l der Pluslinie)<\/li>\n
- Sonstiges: 22-24 cm Durchmesser Springform oder Pie\/Quiche Backform (f\u00fcr Streuselkuchen vom Blech einfach das Rezept doppelt nehmen)<\/li>\n<\/ul>\n
Zutaten f\u00fcr die F\u00fcllung<\/span><\/h3>\n
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- 350 \u2013 400 g frische oder gefrorene Sommerbeeren (z. B. Brombeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren, Stachelbeeren oder eine Mischung)<\/li>\n<\/ul>\n
So wirds gemacht:<\/span><\/h3>\n
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- Die Backform einfetten und den Backofen auf 180 \u00b0C (Umluft) vorheizen.<\/li>\n<\/ol>\n
TIPP:<\/span>\u00a0<\/strong>Wenn Du eine Quiche- oder Pie-Backform verwendest, lege sie am besten mit Backpapier aus. Bei einer Springform reicht Backpapier auf dem Boden der Form \u2013 so l\u00e4sst sich der Kuchen sp\u00e4ter leichter aus der Form l\u00f6sen.<\/p>\n
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- Vermenge Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und 2 Zahnstocherspitzen voll Lemon+ in einer R\u00fchrsch\u00fcssel miteinander.<\/li>\n<\/ol>\n
TIPP: <\/strong><\/span>Wenn Du im Gesch\u00e4ft kein Hafermehl finden kannst, l\u00e4sst sich dieses auch ganz leicht in einer K\u00fcchenmaschine oder einem Mixer aus ganzen Haferflocken herstellen. Einfach die Haferflocken solange in der K\u00fcchenmaschine zerkleinern, bis alles fein gemahlen ist.<\/p>\n
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- Schneide die vegane Butter-Alternative in grobe St\u00fccke und f\u00fcge sie zu den trockenen Zutaten hinzu.<\/li>\n
- Knete alles mit den H\u00e4nden durch, bis die Butter gut eingearbeitet ist und Du eine kr\u00fcmelige Konsistenz erh\u00e4ltst, die sich jedoch gut zu Klumpen zusammendr\u00fccken l\u00e4sst.<\/li>\n
- Nun etwa zwei Drittel des Teigs in der eingefetteten Backform verteilen und festdr\u00fccken. Dabei auch an den R\u00e4ndern hochziehen und gut festdr\u00fccken, damit die F\u00fcllung sp\u00e4ter nicht ausl\u00e4uft.<\/li>\n
- Die Beerenmischung auf den Teig geben und ebenfalls gleichm\u00e4\u00dfig verteilen.<\/li>\n
- Aus dem restlichen Teig Streusel formen, indem Du den Teig zwischen den H\u00e4nden reibst und gelegentlich zu kleinen Klumpen zusammendr\u00fcckst und \u00fcber den Kuchen geben. Die Streusel d\u00fcrfen gerne verschieden gro\u00df ausfallen \u2013 sind sie zu br\u00f6selig und klein kann es jedoch dazu f\u00fchren, dass diese im Ofen schneller verbrennen.<\/li>\n
- Bei 180 \u00b0C f\u00fcr ca. 45 Minuten backen oder bis die Streusel goldbraun werden.<\/li>\n
- Kuchen 10 Minuten abk\u00fchlen lassen, aus der Form l\u00f6sen und servieren.<\/li>\n<\/ol>\n
Du hast Lust auf mehr Rezepte mit unseren Plus\u00f6len bekommen? Dann sieh Dir doch mal unseren Blogbeitrag \u00fcber Eis am Stiel zum Selbermachen mit \u00e4therischen \u00d6len der Pluslinie<\/a> an!<\/p>\n
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- Vermenge Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und 2 Zahnstocherspitzen voll Lemon+ in einer R\u00fchrsch\u00fcssel miteinander.<\/li>\n<\/ol>\n
- Die Backform einfetten und den Backofen auf 180 \u00b0C (Umluft) vorheizen.<\/li>\n<\/ol>\n
- 350 \u2013 400 g frische oder gefrorene Sommerbeeren (z. B. Brombeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren, Stachelbeeren oder eine Mischung)<\/li>\n<\/ul>\n